的动作还特别快,看得他都眼花缭乱了。
想他以前都是快火猛炒,姜丝、尖椒丝、干红辣椒同步下锅,不分先后。
土豆丝下锅调味后,再添一勺高汤打底的勾芡,口感一直都不赖,从没想过有人不放勾芡,炒出来的土豆丝却比他炒的更受欢迎。
小郭掀开帘子走进来:“闻到香味就知道出锅了,洪师傅的窗口提前打烊了,让我来帮忙上菜!”
“等等。”
赵师傅拿了双干净的筷子,夹了一筷,才让小郭端出去上菜。
他边吃边眯起眼:“酸爽香脆、丝丝分明……”
原来,不放勾芡的土豆丝,竟然也能炒得这么好吃?
其他桌的食客本来要起身走了,闻到酸辣的香味,忍不住停下脚步:“还能加菜吗?”
“不加了!打烊了!”
陆晓燕抬头看了眼挂钟。
国营饭店就这么准时!
“想吃明天再来!”
“……”