「那个可简单了。」李慕慕笑眯眯的说，「等爹和大哥二哥做完活回来，咱今晚就尝尝。」
下午的时候，李慕慕则教三个娃读书。
等到顾父三人回来了，李慕慕便跟王翠珍一起去准备晚饭。
王翠珍看李慕慕拿了块剪了好多孔的布，把红薯粉调成糊放进布里挤压。
红薯粉糊便成了粉条状，从布的那些孔里露出来，落入烧滚了水的锅中。
没多会儿，红薯粉便被煮成了透明的粉条。
李慕慕捞出，放入大汤碗中，在上面撒了卤下水的肉丁，又倒入了猪骨汤，加了酱油醋，撒了些酥脆的黄豆和葱花，便端去了屋里。
酸辣粉摆在桌上，热气腾腾的，散发着酸香味道。
「这就是你说的酸辣粉啊？」顾母好奇地问。
「现在只能叫酸粉，因为还没加辣。」李慕慕笑着解释。
「原本这个应该是每人一碗的，但我想着未必每个人都喜欢吃，所以都放在大碗里，大傢伙儿一起尝一尝，喜欢的就多吃点儿，不喜欢的就不吃。」李慕慕解释。
第24章 有固定摊位啦
「这里边是用茱萸做的辣子。」李慕慕打开放辣子的小瓦罐，「根据自己的接受能力，先试探着放一点儿，觉得能接受，并且喜欢，可以尝试多放一些。」
李慕慕给每人都盛了一小碗，又舀了些汤，放了些滷子。
顾母先尝了一口原味的，「好吃，这汤真香！」
「汤用的是咱们熬的猪骨汤。」李慕慕说道，「若只是普通的热水，确实少了些味道。」
「娘，您放点儿辣子尝尝。」李慕慕说。
「好。」顾母先试探的用勺子沾了一点点边融进汤里，尝了一口，顿时惊喜道，「加了辣的果然不一样了！」
「我觉得我还能再吃的更辣一些！」顾母这次又多放了一些，吃的脸微微红，舒服的长舒了一口气，「真好吃啊。」
其他人也纷纷加了辣子。
顾秀秀加了一点儿，她还从来没吃过辣的，又好吃又觉得辣，但越辣越想吃。
顾柏远和顾柏进两小隻看着众人都吃了辣子，也跟着馋。
但李慕慕担心两人年纪太小，接受不了，便用筷子尖儿沾了点儿给他们融进汤里。
那一点儿几乎跟没有一样，只在汤的表面飘上了一滴红油。
但两小隻已然很高兴，觉得自己跟大人们是一样的了，吃的呼噜呼噜的。
「好吃！」顾柏远脆生生的说。
「好吃！」顾柏进在一旁，有样学样的说。
「那咱们明天就卖酸辣粉吗？」王翠珍期待的问。
「现在有个问题，要是卖酸辣粉的话，是没办法打包让客人带走的。」李慕慕说，「除非客人自己带碗，或者咱们提供，让客人在现场吃。咱们提供的话，咱家怕是没那么多碗。」
「另外，客人如果在现场吃的话，纵使没有桌椅板凳，但至少也得有个能坐着的地方。」李慕慕说，「尤其是酸辣粉要烫热的时候才好吃，可是碗太烫了，客人怕是端不住。」
「哎！要是咱家在镇上有
店铺就好了。」张彩萍皱眉，愁的嘆气。
「我看镇上那些茶水摊，麵摊，也都是摆在室外的，像那种，我之前打听过了，是需要去官府登记的，选一处地，交租子，就能摆了。一个月交300文租子便可。」
「那简单啊，咱去租个摊子就是。」张彩萍说道，「咱们现在扣去成本，一天能稳定赚到250文左右，一月300文的租金，还是挺便宜的。」
「娘，你说呢？」李慕慕问顾母。
顾母笑着说：「这是你们的生意，你们看着办。做生意，总要越做越大的，不能一辈子只去做个流动的摊位。咱们有了固定的摊位，在将来，说不定还能开饭馆。」
这便是支持了。
李慕慕十分佩服顾母的远见，便是放在现代，像顾家这样的家庭条件，怕是很少有父母能这样支持孩子做生意的，尤其还是支持儿媳做生意。
于是李慕慕跟王翠珍和张彩萍一商量，便决定明天先不卖酸辣粉，卖完卤下水便去官府登记，交租子。
「既然这样，那咱们碗筷，桌椅，都得备起来了。」顾母说道，「这样的话，往返镇上要带的东西便多了，到时让尚勇和尚威送你们过去。等到快结束时，再让他们去接你们。」
「碗筷的话，我想去咱镇上的珍味楼去问问。」李慕慕说道，「珍味楼是咱镇上最大的酒楼，比较讲究，碗筷旧了，有裂口了，便不会用。我去问问他们有没有这种有瑕疵的碗筷，能否贱价卖给咱们。」
「对啊！」张彩萍一拍大腿，「还是你脑子活！」
「那桌椅板凳的话，咱也不用多好，我看那些小摊，都是破旧的桌椅板凳呢。」王翠珍说道。
「这个简单。」顾父说道，「我去找林木匠，他做木工，平时会有不少边角料用不着，我去找他贱价买些过来。像桌椅凳子这种，我就给伱们做了。」
「爹，不用太多，两三张桌子足够用了。」李慕慕说道，「咱们小本生意，本就不会有太多的客人。300文
的租子也租不了多大的地方。且酸辣粉吃的快，客人流动性很大。天气渐冷了，大家也未必能坐的多久。」
「成。」顾父点头。
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