「我原想着,等日后开了酒楼,专门开设一些女客用的厢房。」李慕慕说道,「不过尚夫人提醒我,开酒楼也不是短时间内就能做到的事情,且厢房之外,也是男客往来,鱼龙混杂。女客出入依旧多有不便。」
「正是。」李知音点头,「没想到尚夫人竟也想到一起去了。」
「那专门招待女客的店,你现在可有什么初步的想法了?」李知音忙问。
「我昨日回去,还真是想了不少。」李慕慕说道,「还画了几张草图。」
「草图可带来了?」李知音眼睛一亮。
「还真没带来……」李慕慕故意没有带来的,不然不是显得她早有准备,专门冲这事儿来的吗?
「我也不知李小姐你也有这样的想法。」李慕慕不好意思的笑道。
「那你介意先跟我说说吗?」李知音又道。
「李小姐若有兴趣,我自然是要说的。」李慕慕顿了会儿,梳理了一下思路,才说,「若真是能够开起来,定然要注意私密性。大门便不能像普通饭馆那样一直敞开着。一楼是间隔出的类似于厢房的卡座。」
「你说的卡座是什么样子的?」李知音好奇问。
李慕慕觉得语言描述不如直接画出来来的直观,便问:「李小姐可有纸笔?」
「来这儿。」李知音起身,拉着李慕慕到她房间一侧。
那儿摆着书案,案上的笔架上头,挂了六支不同尺寸的毛笔。
「翠柳,磨墨。」李知音道,又拉着李慕慕在书案前坐下。
「是。」翠柳在一旁磨墨。
李慕慕选了一支较细的毛笔,蘸了些墨,在纸上画起来。
李慕慕没什么画技可言,便只能简单的画一个大概,能让李知音知道是什么意思就好。
「女子不易,世人皆道女子在家从父,出嫁从夫,夫死从子。」李慕慕说道,「便从来没有人说过一句,女子可以做自己,从自己。」
「在闺阁时,多有束缚,不能单独出门,出门还要戴上帷帽遮面。嫁了人,在家侍奉公婆,养育子女,操持一大家子的事情。日日忙碌,却不见丈夫对妻子如何感激,甚至觉得她们该当如此,觉得她们做这些并不如何辛苦。」
「女子对于其中的辛苦与压抑,根本无处说。只能偶尔得空时,与好友见一面,简单的聊一聊。」李慕慕说道。
「所以,我想在一楼设置这样的卡座。不像寻常的饭馆那样座位都是敞开的,环境吵吵闹闹。」李慕慕将画好的大概布置给李知音看。
「像这样,桌椅与桌椅之间,安装一个厚实的木板,做出小隔间的效果。」李慕慕说道。
第155章 合伙
「每个隔间用帘子遮挡,这样虽不能像厢房那样完全的密闭,但也还是会有一些私密性。」李慕慕说道,「若是小点儿声说话,隔壁也不见得能听得清楚。便是听清楚了,见不到人,亦不知道是谁说的。」
「而这种小小的一个隔间,又不像厢房那样占地方。」李慕慕说道。
「这主意真不错。」李知音看着眼睛都亮了,「我还真是没有见过像这样子的小隔间。」
「店内只用侍女,不用跑堂的小二。」李慕慕说道,「既然是专门为接待女子而开设的店,那么整个店内,咱们就不要让客人看见一个男人。」
「如此一来,不止能让客人更加放鬆,还能给女子也提供挣钱自食其力的机会。」李知音点头道。
「不错。」李慕慕点头,「平日里大家都忙,大都是忙完家中琐事才有时间出来。所以上午的时候未见得便有空。不过上午时依旧开店,以防真有客人上午的时候有空,来了却没开门,便不好了。」
「但是朝食便不提供了。」李慕慕说道。
李知音笑着说:「确实,便说我那继母,平日里下人围绕,她只需要下令便可,也依旧是忙的很,早晨是万万没有空閒的。」
「朝食不提供,取而代之的是下午茶点。」李慕慕说道,「下午有空了,三两好友便可约在店中,饮茶吃点心,聊聊天。」
「我这些天便设计一些精巧好吃的点心。」李慕慕说道,「李小姐可有兴趣?我做好了带来给你尝尝,你提提意见?」
「那我还有个不情之请。」李知音道。
「李小姐儘管说便是。」李慕慕笑着说道。
「听你说的,我极有兴趣。」李知音说道,「且这还是你规划中的一小部分。」
「我也想入股,咱们一同将这个店开好如何?」李知音问道。
李慕慕缓缓起身,朝李知音行了一礼,「若有李小姐的支持,咱们这件事情做的,必然能够事半功倍。」
「昨日尚夫人与我说,她与闵蕙兰闵姐姐,也有此
意。若是我想开设,她们便入股支持。」李慕慕说道。
「那正好了,不若我下个帖子,让尚夫人与左夫人一同来,咱们一起商量一下。」李知音道,「这事儿是你牵头,本应我们去府上。」
「我明白的。」李慕慕笑道,「李小姐不必如此谨慎,咱们既是好友,又有什么话是说不得的?」
「况我家人多屋子少,确实没有适合谈事情的地方。」李慕慕说道,「我反倒是要感谢你,还能提供个地方,咱们一同商量。」
李知音笑着说:「等店开起来了,咱们便可以在店中专门一个厢房来商量了,若上了什么新品,还能顺便试菜。」
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