「这是芋泥派，奴才瞧县君将芋头碾成泥，加入调料后，用麵饼包住，放入油锅中炸出来的。」
「听着倒都是简单的做法，没想到却如此精巧。」圣人有些好奇的看着眼前的这些。
第325章 御赐
另外一碟子是炸鸡，圣人认得。
「炸鸡店开了？」圣人问。
「回圣人，奴才去的时候，炸鸡店未开。于是奴才便斗胆去了顾宅。正巧县君因许久未归，今日同友人相聚去了。奴才因在顾宅等了些时候，因此回来的晚一些。」
「县君道，因许久未归，炸鸡店重新开张，还不知能否像原先那般有许多客人，因此想要开张时上些新品来吸引客人。」
「这芋泥地瓜丸、微笑薯饼和芋泥派，便是县君新研究出的。」胡公公道，「旁人都还没吃过，县君道不知圣人会否喜欢，叫奴才带来呈给圣人尝尝看。」
「县君说，这三样很适合中间饿了，当点儿小零嘴稍稍吃一些的，反倒没那么适合当正餐。」胡公公道，「县君还叮嘱，油炸的吃食于健康无益，劝圣人少吃点儿呢。」
圣人笑了一声，并无不悦道：「她操心的事儿还挺多，竟还操心到朕头上了。」
侍膳太监在一旁，先验了毒，才给圣人夹了一块芋泥地瓜丸。
芋泥地瓜丸还带着些温热，不过温度早已不如刚出锅的时候了。
圣人咬了一口，仍旧酥脆，里头香香甜甜，还带着点儿糯叽叽的口感。
而后，又尝了微笑薯饼。
「这薯饼，与薯条都是土豆做的，可吃起来却截然不同。」圣人道，「还有那个土豆泥，朕真没想到，土豆还能做出这些花样。」
圣人一边吃，一边道：「做法也不难，尝过之后，百姓们应也都是能自己做出来的，差别只在调味和舍不舍得放这些油来炸制。」
「禀圣人，奴才同卢太医去武卫期间，县君也曾说过。便是不舍得放许多油，只在锅里薄薄的抹上一点儿油，切勿糊了锅，放在里头煎制也是可以的。」
「味道虽不如宽油炸，但若舍不得去饭馆买，想在家自己做来解解馋，也是行的。」潘伦赤道，「县君还亲自如此做了一番。奴才瞧县君之挖了一点儿猪油放在锅子里。」
「猪油在锅中化开，便只有这么点儿了。」潘伦赤用手指比划着名，「县君说，此为煎，油多为炸。」
「奴才尝着，
煎出的味道，亦是很不错的。虽不如油炸的香浓，但也别有一番滋味。」潘伦赤道。
「分出一些来，给太子和大皇子、三皇子送去。」圣人道。
他可不像老三那没良心的，有好吃的都想不到他。
他这儿有好吃的，可是第一时间想到他三个儿子呢。
潘伦赤心道，县君肯定没想到圣人还有这招呢。
今日怕是没有自己跟胡光海的份儿喽！
「是。」潘伦赤去拿了食盒过来分。
又听到圣人说：「剩下的，你与胡光海那去尝尝。」
潘伦赤惊喜道：「谢圣人赏！」
圣人笑，「也难为李慕慕事事都想着你们。」
还是以这么为他们着想的方式。
「县君心地好。」潘伦赤低声道。
圣人炸鸡也吃不了多少，剩下的自然是赏给了潘伦赤。
「别说，李慕慕的点子是真不少。」圣人吃的开心，只是不能吃多。
每样都尝了两片，还没吃过瘾呢，便不能吃了。
「你说她那炸鸡店后日开张？」圣人问道。
潘伦赤看向胡公公，胡公公忙道：「是，县君是如此说的。」
「拿纸来。」圣人道。
若是别人，定然便拿了普通尺寸的宣纸给圣人了。
但潘伦赤知道圣人想的什么，当即拿了四尺的纸来。
圣人挥毫泼墨，在上头写下四个大字。
顾家炸鸡。
又在上头盖下了自己的章。
写完，看着四个大字，圣人摇摇头道：「你说这李慕慕，什么都好，就是取得名字实在是不成。」
「什么顾家小吃，顾家炸鸡，实在是不文雅。」圣人道。
让他的字都显得没那么有气概了。
「唯一有些文雅的忘忧小憩，还是同李知音等人一同开的。她独自开的，怎么就没起个好听点儿的名字。」圣人道。
潘伦赤低头不语。
圣人是个明君，但到底久居宫中，对民间不慎了解。
他其实也不太了解
，但宫中的内侍和侍女们却是知道民间疾苦的。
李慕慕的饭馆是开给普通百姓的，取那么文雅的名字，百姓们也不在意啊。
对百姓来说，简单直接的名字是最管用的。
顾家小吃，百姓一瞧便知道是去吃各种小吃的。
虽然现在顾家小吃也上了许多新菜，但那是因为顾家小吃的名头已经打响了，没必要再换个名字。
顾家炸鸡，一瞧便是主要吃炸鸡的。
简单明了。
果然，圣人又道：「倒是朕浅薄了。这种简单直接的名字，对百姓来说是最易懂的。」
圣人将纸交给潘伦赤，「去给李慕慕吧。」
「是。」潘伦赤心道可真了不得。
旁人想要圣人的墨宝不得。
便是一个字，都要放进祠堂供着的。
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