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小说:隔壁的小书生 作者:少地瓜

兔肉远比其他肉食来的更劲道弹牙,很有嚼劲,越嚼越香。偶尔咬到一块吸饱汤汁的冻豆腐,「啵唧」一声轻响,口腔中便充满了辛辣刺激的汁液,只叫她舒服得眼睛都眯起来了。

一碗兔子肉吃完,连边边角角的肉渣渣都没放过,白星惬意地舔了舔嘴角,这才觉得有点咸。

唉,该配点干粮的。

她忽然开始怀念在关外小酒馆吃过的巨大麦饼,外层烤得酥酥脆脆,掰开内部的瓤却蓬鬆而柔软,若把兔子肉丁夹进去吃,一定非常美味。

她曾亲眼见过人製作馒头和大饼,觉得并不难,或许明天可以试一试。

*****

周遭地形已经勘察得差不多,白星次日一早便去了市场,她需要添置一点碗筷和麵粉:她已经决定要亲手製作馒头了。

记忆中那位姓白的老猎人并没干过类似的营生,但他曾很不屑一顾的提到过,「那算什么!」

所以,应该很简单的吧?

白星今天起得稍微晚一点,馄饨摊已经出摊了,她眼前仿佛又浮现出昨夜见到的那一老一小两道背影,鬼使神差过去坐下。

张老汉看到她后明显愣了下,又朝小院的方向看了眼,恍然道:「啊,你就是这几天刚搬过来的呀。」

桃花镇少有外人来,偶尔一两张生面孔就很显眼。

白星点了点头,「一碗馄饨。」

张老汉笑出满脸褶皱,一边麻利地烧锅,一边热情道:「咱们桃花镇可是个好地方哩,姑娘你才来,老汉就当贺你乔迁之喜,请你吃碗馄饨。」

白星诧异地看了看他洗到褪色的旧棉袄,没做声。

馄饨摊的生意不算太好,又过了会儿才来第二个人,是个三十来岁的汉子。

他明显带着点宿醉,还没坐下就开始与张老汉寒暄,说得全是「昨儿吃多了酒」「半夜娃娃又闹腾」之类家长里短的话。

「才刚我看见媛媛那丫头了,」汉子唏哩呼噜扒完馄饨,一抹嘴道,「唉,也是不容易,爹早死,如今娘又病了,她一个八岁的孩子竟要养家餬口起来……也是她有志气,前儿我想给银子还不肯要呢。」

张老汉跟着嘆了口气,「倒是王掌柜仁义呢,不然一个小丫头家家的,谁敢用呢?」

「可不是么,」汉子点头道,「寻常壮劳力一个月才三百钱,他只叫媛媛洗盘子就肯给一百……」

两人又唠叨许久,汉子这才排开三个大钱去了,张老汉刚要收拾桌子,却见最开始来的那个姑娘不知什么时候已经不见了,桌上只剩了一个空碗和一大把铜钱。

*****

当天中午,白星望着崭新的笼屉里热气腾腾的半透明状物体陷入诡异的沉默。

麵粉是好麵粉,井水是好井水,可为什么会蒸出来这么一锅东西?

她两道好看的眉毛拧得死死的,犹豫片刻,伸手取了一坨出来。

入手微坠,约莫有一斤上下,表皮皱巴巴的,全面塌陷的饼子看上去呈现出一种可疑的半透明状,跟街面上卖的那些蓬鬆柔软、洁白如雪、轻柔如棉的包子馒头截然不同!

白星抱着胳膊跟饼子无声对视,良久,坚定地放到嘴巴里咬了口。

又过了会儿,她沉默着把饼子退出来,手腕一抖,印着牙印的饼子破空而出,砰一声嵌入土墙,扑簌簌震落灰尘无数。

所以,究竟是哪里出了问题?

第8章 那书生(四)

早上白星刚从馄饨摊离开不久,孟阳就端着碗从家里出来,对张老汉道:「要一碗馄饨。」

天冷了,老人家刷锅洗碗不舍得费柴火用热水,手上早就裂了口子。他自己带碗拿回家吃的话,就可以省下张大爷刷碗的活儿。附近不少人都是这么干的。

「是阳仔呀,」张大爷眯着眼看了会儿,笑道,「对啦,你那个邻居……」

他还没说完,孟阳就开心道:「回来啦,还送了我兔子呢,是个顶好的人!」

说起这事,孟阳还美滋滋的,那兔子可真香呀,有邻居果然是件大好事。

说不定,他们还可以凑在一起过年守岁吶!这样自己就不会半路歪倒睡过去啦。

听他这么说,张大爷也跟着高兴,「好就行。」

也是,两人是一墙之隔的邻居,想必早就见过了,自己也不必多嘴。

说起来,那可是个顶漂亮顶心善的姑娘,故意多给了钱,等下回见了,自己可要还给人家。可惜她好像一隻眼睛不大好,不过阳仔是个热心快肠的好孩子,想来也能帮衬着照应下。

生东西放久了不新鲜,馄饨都是现包的。

张大爷年纪大了,手脚不太灵便,动作很慢,但桃花镇的人从没有催过。

他用刷得干干净净的竹片挑起肉泥往麵皮上用力一抹,另外几根指头颤巍巍地捏起来,又往案板上稍微沾了一点麵粉,这才放到一旁。

过了会儿,面板上整整齐齐排了十隻肚皮滚圆的大个儿馄饨,昂首挺胸,宛如晨曦下接受检阅的士兵,瞧着神气极了。

馄饨在锅里滚了三回,白色的麵皮逐渐变得透亮,微微收缩后隐约可以看见内部肉馅的轮廓和点点翠色。

张大爷将馄饨捞出,又慷慨地在孟阳带来的碗中撒入葱花和芫荽,「要油辣子不要?」

许是气候土壤的关係,桃花镇的辣椒总是长不好,要从外地进货,相对比较贵。张大爷卖馄饨本就赚不到什么钱,若再送辣椒油,就更少了。于是孟阳立刻摇头,「不要不要,我不吃辣的。」

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