湖边柳条的新芽已经绿油油的一片,草坪冒出了尖尖绿意,桃花李花杏花落了一半,为了结果子努力着。
春天的蓬勃朝气充满着生机,让耿宁舒都觉得身体都如柳条似的舒展开了,她在园子里兴致勃勃地到处逛着,不经意瞥到有棵光秃秃的树上长了一丛泛红的嫩叶。
那是……「香椿!」
她好久没吃香椿炒蛋了,耿宁舒舔舔嘴,「去问问管园子的,有没有能摘高处叶子的工具。」
小高子顺着她的目光看过去,「格格是要摘那野菜吗?」他是穷苦人家出身,自然熟识各式各样能入口的野菜。
见耿宁舒点头,他立刻撸起袖子,「奴才会爬树。」说着就三两下爬到了树上。
耿宁舒见那树枝晃悠,吓了一跳,「小高子你别上去,这玩意用长杆子打下来就行的,不要冒险。」
「叶子打烂就不好吃了,格格放心,奴才小时候就是村里爬树最厉害的。」像是为了证实他所言非虚,小高子身手敏捷地换着枝条,将枝头最嫩最粗壮的香椿一把把往下丢,核桃白果拿衣服兜着,很快就放不下了。
「够了够了,小高子你快下来吧。」耿宁舒提心弔胆的赶紧喊他下来,直到他的双脚落在地上,才放下心来。
没了雪绿阁的小厨房,她就算是想自己下厨折腾也没这个条件,让白果把香椿带给袁有余。
耿宁舒点了最心心念念的香椿炒蛋,等晚膳来的时候,还多了一道凉拌香椿豆腐,食盒刚进屋,香椿独有的那股香气就直往人鼻子里钻。
她早就拿好筷子在饭桌前等好了,袁有余直到她最馋的是香椿炒蛋,炒了很大一盘。
清脆的绿色被明黄色的蛋液包裹着,两面煎得微微焦黄,看着很是诱人。耿宁舒夹起一块一口咬下去,香椿的清香合着炒鸡蛋的锅气在嘴里融合升华,脑子里莫名浮现出「春天的味道」几个字。
这现采的新鲜香椿,果然风味更佳。
她又舀了一勺子豆腐,雪白水嫩的豆腐中间,码了一撮切得细碎的碧绿,上头浇了几滴小磨麻油。质朴清淡的衬托之下,那股清香气更是霸道冲头。
有了这两道菜,耿宁舒就没把筷子往其他盘子里伸,美美吃完感觉自己都成了一棵香椿。
四爷见完福晋之后,就一直在书房里练字,晚膳也是随便用了一些。
苏培盛知道他的心情不佳,看着那桌没动过几筷子的饭菜,他让张连喜去耿宁舒那边瞧瞧。
遇到四爷不高兴的时候,他现在第一反应就是找耿格格。
不多时,张连喜就回来了,还带回了一个食盒,听他说完来龙去脉,苏培盛就接过食盒进了书房,从里头端出四个小盘子来。
「爷,耿格格今儿在园子里摘了许多香椿,吃得讚不绝口,后院的厨子便想着您了,特意做了这四样,爷可要赏脸尝尝?」
四爷听到是耿宁舒摘的,先问,「她能到处溜达了?」
苏培盛笑道:「耿格格身子大好了,午后去花园里逛了好一圈,很是高兴呢。」
四爷就放下笔走了过去,除了香椿炒蛋和凉拌这两样,还多了炸香椿和香椿馅儿的饺子。
看到白胖的饺子,他一下想到出巡的时候,耿宁舒从外头酒楼特意给他带回来的荠菜饺子了。
「这耿德金府里,状况不大好?」
要不小姑娘到哪都总是惦记着吃呢,吃些野菜也这么香,还巴巴地在园子里摘。
苏培盛就道:「管领下人这位子,也就是明面上好看些罢了,耿格格家里还有弟妹,日子过得许是紧了些。」
四爷拿起筷子夹了口香椿炒的鸡蛋,又吃了个饺子,清冽独特的香气衝上来,精神也为之爽气了些。
「下回耿氏的家里人来,备些赏赐,就说是她陪着出巡有功。」
「耿氏的弟弟我记得已经读书了,给安排个有学识的门下,好好学点本事。」
太子爷这两年在皇阿玛面前的日子不好过,暂时不方便给耿德金换个油水足的职位,只能先给些银钱了。
培养她的弟弟好歹不那么扎眼,要是真能有出息,那扶上一把也是应该的。
第43章
耿宁舒对四爷默默做的这些一无所知,自从香椿为春天开了个头,她的眼里心里就装满了春意盎然的美味佳肴。
新鲜水灵的春笋是必不可少的,炒的凉拌的油焖的红烧的,怎么做都让她吃不够,一天两顿地吃,直吃到关注她饮食的章安泽都看不下去了。
听到她又点了一顿竹笋炖排骨汤,他硬着头皮来劝,「格格,竹笋性寒凉,且吃多了易伤肠胃,还是隔几日吃一回为佳,伤了身子就不划算了。」
耿宁舒有些不愿意,那可不是一般的笋,是江南名菜,鲜到掉眉毛的腌笃鲜呢!
「那我就喝两口汤?」她还想讨价还价。
核桃也帮着说:「春日里的鲜食儿还有许多呢,格格您只盯着一样吃,倒是叫其他菜委屈了。」
耿宁舒想了想也对,很多野菜只在春天昙花一现,要是错过就要等下一年了,「行,那就雨露均沾吧。」
章安泽鬆了口气,他还真怕耿宁舒跟李侧福晋是一个性子,一点不听劝的。
袁有余知道她爱尝吃当季的鲜味,不拘着是不是乡野里上不得台面的东西,去市场上搜罗了新鲜玩意,马兰头、榆钱饼、槐花饭挨个换着给她做。