「我……我来帮忙！」王二蛋紧张的结巴道。
他可不是陈三皮，这份差事他也是好不容易谋到的呢。他家里人口多，他需要这些工钱补贴家用。若是丢了这份差事，家里面没个进项，几个弟弟妹妹就要饿肚子了。
「嗯，过来吧，帮我把这些菜洗了切了！」韩应雪吩咐道。
「唉！」王二蛋脆生生的应了一句。
陈三皮心里暗骂王二蛋没出息。要是师傅回来了，他一定要将这事告诉师傅，王二蛋铁定会被骂的个狗血淋头。
识趣的人，韩应雪喜欢。
扫了一眼陈三皮，见他杵着不动，韩应雪也懒得再理会他了。
好在还有赵启山打下手。
这陈三皮……看来她的好好个李云山商量商量了，总不能让这样的傢伙待在后厨给她不痛快。
客人越来越多，韩应雪想先炒几个简单的菜式。
厨房里的各色青菜都有，还有买好的肉食。
洗好了菜，切了一些肉丝和肉块。韩应雪便动手开始做菜。
王二蛋虽然笨了点，做起事情来还是很认真的。韩应雪吩咐的事情他都认真记下了。
赵启山蹲在灶洞前开始升火。
后厨的锅很大，所以一锅可以炒上好几盘菜。
熟练的倒上油，烧热，菜下锅，翻炒，菜香便很快的传遍了整间屋子。
之前虽然王二蛋和陈三皮都见过韩应雪做的菜，可是也没有完全注意她是怎么做出来的。当时忙着帮杨大山做事，也就没那么注意了。
如今看着韩应雪熟练的翻炒动作，都不由的瞪大了双眼。
跟着杨大山后面，一个人手艺咋样，还是能判断一些的。
第182章 服气，拜师
就比如这雪儿姑娘，手力很大。
作为一名出色的厨子，手力也是一个很重要的要求，因为一天可能炒上很多盘菜。
这雪儿姑娘对火候的把握也很是奇妙，一盘菜在她的手里炒出了好看的颜色，味道更是香的出奇。
王二蛋和陈三皮看的都有些痴了。
雪儿姑娘的手艺，明摆着比他们师傅还好嘛！
王二蛋瞪大了双眼，看着韩应雪，这种令人眼花缭乱的炒菜方式，真是从来都没有看到过。
不到十分钟，一大锅的菜便被炒好了。
「拿盘子！」韩应雪吩咐道。
王二蛋和陈三皮都愣了愣，一时没有反应韩应雪说的话。
「你们在干嘛，看什么看？让你们拿盘子呢！」韩应雪催促道。
「奥奥！」王二蛋半天才反应过来，拿着盘子，递到韩应雪面前。
韩应雪将锅里的菜装起来，一盘盘的摆在桌子上面。一盘盘色香味俱全的菜，便出炉了。
「二蛋，端到前厅去吧！」
「好的，我这就去。」王二蛋屁颠屁颠地将盘子端走了。
一边走着，嘴角还挂着灿烂的笑容。之前以为这个雪儿姑娘，同他师傅比起来要差上许多，毕竟只是个小丫头，他师傅可是在厨房里干了十几年，如今看来，这位雪儿姑娘的本事比他师傅还要厉害多了。
他的梦想只是当一个厨子，自然想找最好的师傅，跟着谁都能学到手艺，为何不能跟着这位雪儿姑娘呢！
虽然知道自己这样背叛师傅，有点儿不好，可是也不知道师傅到底会不会再回到酒楼了。
自己倒想先跟着这位雪儿姑娘，好好学学本事。
陈三皮搓了搓手，有些尴尬地站在一旁。
看来他自己是太轻视这位新来的掌厨了。之前对于韩应雪的不屑和不礼貌，完全是因为觉得，这个小丫头没有一点儿本事。如今人家已经拿出令人称讚的手艺，啪啪的给他打脸，让他不服也不行。
看着王二蛋那般殷勤，陈三皮之觉得如果自己再这样和这位雪儿姑娘槓下去，只会失去了一个拜师学艺的好机会。白白的把机会让给了王二蛋。
若是若是自己的厨艺和这位雪儿姑娘一般，他也不用在后厨里面当那个默默无闻的小厨子了，学到了这一门手艺，完全可能到别的酒楼或者就在他表姨舅的这个酒楼当大厨了。
「掌厨的，还有什么事情，要帮忙，我这就来做。」陈三皮殷勤的说道。
韩应雪淡淡的扫了陈三皮一眼，见陈三皮的脸上挂着讨好的笑容。
都说伸手不打笑脸人，虽然陈三皮之前的态度差了点，可是认清了事实以后，还是能够很快的认识到自己的错误，对于这样的人，还有一些不是自己多喜欢，但至少不讨厌。
这个陈三皮，毕竟跟这样大山后面，干了这么多年，多多少少还是学到了一点儿本事，若是现在再去找别的厨子，可能一下子也不一定能够找到别比陈三皮更好的。
「切一些葱，蒜，姜丝，还有把黑鱼片成片，肉里撒一点儿盐。」韩应雪道。
「好好好，我这就来做！」陈三皮殷勤的应道，赶紧去忙活了。
第183章 吃菜打起来了
韩应雪不落下手中的工作，继续炒着。
李云山的酒楼里的各种蔬菜肉食比较多，在她手里搭配起来，自然能炒出来各种各样的菜。
陈三皮之前桀骜了些，对韩应雪服气了以后，干起活来的确是个好帮手。
她需要的东西很快就忙活好了，手脚比王二蛋麻利多了。