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许是吃完东西身上发热,宋扬总觉得头上热乎乎、痒痒的,可挠了半天,那种痒痒的感觉一点儿也没有下去。

宋扬觉得有点奇怪,趁着店里没人,摘下假髮。

看到镜子的瞬间,他睁大了眼睛。

第11章 起酥甜辣酱香饼

◎梦回非主流时代◎

那寸草不生的头顶,像是春草发芽一般,长出了一指长的,毛茸茸的......头髮?

「什么鬼?」

宋扬难以置信地接近镜子,没想到有生之年,头髮还能在它头顶上再次出现。

他激动地挠了挠头,真的是头髮。

「什么什么鬼?」李原和祝泽辉原本在理髮店内间的洗头池边打扫,听到宋扬的声音一起走出来。

李原一甩刘海,眯着眼睛看了看:「嚯,你又买了黑色的新假髮啊?」

「这假髮看着还挺自然服帖的。」

祝泽辉憋着坏走过去,想要趁他不防备,掀开他的「新假髮」,没想到刚揪起一点,宋扬就「嗷」地叫了起来,打了下他的手。

「不是吧?你用胶水粘的?做成了半永久?」祝泽辉难以置信地戳着他的头髮,竟然发现好像是真发。

「真头髮,刚长出来的。」

宋扬仔细想了想,吃宵夜之前他还没头髮呢,难道真的是爆汁生煎的问题?

他把想法讲给两人听,得到了一致的嘲笑:「吃生煎长头髮,怎么可能啊?」

「我前几天听网吧吕老闆说,他的几个熟客健身很久了就是没肌肉,结果吃完那个深夜食堂的烤串不久,立马有肌肉了,说明这深夜食堂还真有点悬乎。」

宋扬压低了声音,像是在说什么怪谈。

「还有这事?那我俩去吃点东西,回来长髮及腰了可不要不认识我们啊!」

李原笑嘻嘻的,和祝泽辉勾肩搭背出门了,俩人根本不相信宋扬说的那些,不过是饿了想去吃个宵夜。

「要是真能长头髮就好了,我这头髮颜色没烫对,早点长头髮早点重烫。」祝泽辉捏着自己满头的粉色头髮,嘆气道。

「怎么没烫对,我看挺粉嫩的,很适合你。」李原一本正经。

「真的?」祝泽辉眼中亮起了光。

「嗯吶,收拾收拾可以演小魔仙了,呜啦啦,变身!」李原捏了个兰花指,绷不住狂笑,一溜烟朝巷尾跑去。

「欸你这傢伙!你别跑!」祝泽辉愣了一下,边笑边咬牙切齿地追上去。

蒲芮把最后一份生煎卖掉,收拾锅碗瓢盆时,发现盆里还有一团面。

做有馅料的麵食就是这样,要么馅料多了,得再炸一锅丸子;要么面多了,得再做点饼子,面和馅料同时用完几乎是不可能的。

蒲芮想了想,做成白吉馍有点没味道,正好她也饿了,干脆做点酱香饼给自己吃。

菜刀在案板上当当作响,雪白的蒜头和洋葱变成了碎屑,菜刀一扫,这些碎屑悉数收入碗中。

浓稠的耗油增添咸香,黄豆酱、豆瓣酱和五香粉往里一撒,香味瞬间扑鼻,一点辣椒麵撒入,香味中带了些刺激感,最后加几勺白糖和番茄酱,增加些鲜甜。

蒲芮把这碗红灿灿的酱料炒熟,盛出来盖上盖子备用,又另热了油淋在一小碗之前没用到的麵粉上,滋滋啦啦的响声过后,麵粉变成了稀奶油一样的油酥。

柔软的麵团在案板上擀成薄片,蒲芮将油酥抹上去,在麵团一周切上数个小口,将面片往中间迭,再次擀成薄片,热油烙饼。

白生生的面片在金黄的油上变得褶皱,微微焦黄,两面煎好后,蒲芮将之前炒好的酱料均匀抹上去,撒上香葱和芝麻。

浓厚的酱香扑面而来,蒲芮顿感腹中空空,刚把酱饼盛出来准备饱餐一顿,窗口外来了两个人,一个粉色头髮,一个长刘海,眼巴巴地盯着自己的酱饼。

「老闆,有生煎吗?」祝泽辉问道,眼神却一刻不离酱饼。

「已经卖完了。」蒲芮遗憾地笑笑,就算麵粉能补货,她也没有肉馅了。

「这个是什么饼啊?我想来份这个。」李原深吸气,那带着辣味的浓香,让他瞬间放弃了想吃生煎的心。

「对对,没有生煎,这个饼也行,我瞧着挺好吃的。」祝泽辉咂咂嘴。

「这个是我做给自己吃的,不卖。」蒲芮摇摇头,将酱饼放在案板上。

菜刀利落挥下,芝麻和葱花随之弹跳,酱饼发出「嚓嚓」的脆响,被切成了无数小扇形,少许艷红色的酱料粘在刀侧,两个人的视线随着菜刀上下起伏。

「别呀老闆,你再做点别的吃,把这份卖给我们吧。」李原的肚子被这香味撩拨得咕咕叫,可是这个点,隐故巷附近其他卖食物的地方都关门了。

「是啊是啊,我可以多花点钱买。」祝泽辉有点着急了。

蒲芮看着两个人是真的想吃到不行,她也不想故意难为两个人,再加上这张饼挺大,她一个人吃不完,就分了一半出来。

「最多只能分给你们一半,我也饿着呢,本来准备一张酱香饼卖20的,现在多收点钱卖给你们一半,15块。」蒲芮把酱香饼装进两个小纸碗。

「行!谢谢老闆!」

两个人知道这大半夜的有得吃就不错了,拿到酱香饼的时候格外开心。

他们本想带回理髮店吃的,可一拿到手,那扑鼻的香味就让两人迷糊了,他们直接坐在了亭子旁边的座位上开吃。

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