[XX凡:感觉怎么样?]
[X涛:我去除了大部分的「外焦里嫩、软糯清甜、酱香浓郁、肉汁鲜美」, 但是保留了一部分, 这样你才知道吃的不是深夜食堂, 是普通的饭馆。]
[XX凡:你是故意的还是不小心的?]
[X涛:嗯......是故意的。]
[XX凡尝了一口。(笑容消失.jpg)(面露难色.jpg)(杀心渐起.jpg)]
[XX帆:你太自以为是了,你作为一个专业的厨师,就应该知道普通饭馆的味道根本比不上一半深夜食堂的美味!]
「好傢伙,好傢伙。」蒲芮笑呛了,又点开了【接着奏乐接着舞】。
[赵云:主公,你变了,你在一半深夜食堂吃了半个月的饭,胖了十斤。]
[刘皇叔:我打了一辈子的仗,还不能在深夜食堂多吃几碗滷煮吗?]
[刘皇叔:接着奏乐,接着舞!(蹦迪.gif)]
「这些网友,真是人才啊!」蒲芮往下翻着视频,每次刷新,都有新的整活。
这三天时间,蒲芮一有空就在看话题,收穫了很多快乐,随着话题热度上升,美食帐号的粉丝也在不断增多,粉丝数很快就突破了三万两千个。
姚可可统计出了话题下转赞评最多的粉丝数据,公布了获奖名单,留下这些人的地址用来发放奖品。
「老闆,好多粉丝都遗憾自己整的活不够好,没能获得奖励菜品,想问这些菜之后会上新吗?」姚可可给蒲芮看已经发爆了的私信。
「这个......可以上新,不过为了体现得奖的粉丝有优先品尝权,一个星期之后再上新这些菜吧。」蒲芮想了想,回答道。
「好!」姚可可应了下来。
这几天,店内线上线下的订单多了不少,三天内升了两级。
【近三日营业收穫人气值10523点,结余人气值17805点,深夜食堂连升两级至Lv22,任务奖励:璀璨吊灯、椰汁、抹茶粉。】
【距离升级至Lv23需经验值8000点,任务奖励之一:吧檯墙面升级。】
「等到今天营业结束,再安装吊灯吧,这样不耽误食客们吃饭。」
蒲芮安排好后,开始做作为奖励的菜品,最开始做的是脆皮烤乳鸽。
烤鸡烤鸭常有,烤鸽不常有,蒲芮有些期待地搓搓手,从冰箱里拿了好几隻乳鸽出来,准备先练习练习,然后把做得最好的一版当成奖品送出去。
蒲芮将乳鸽身上处理干净,没有开边,直接把整隻乳鸽加料酒焯水,以避免乳鸽内外都受了热力,没那么嫩了。
生抽在水中晕开,香叶、桂皮、八角、冰糖带着奇异的香味和甜味落在水中,形成了香味绝妙的卤汤。
蒲芮又在其中加了些红茶叶。
乳鸽在这卤汤中文火慢沐浴,雪白的鸽肉像是镀金一般,镀上一层均匀的酱色。
待到乳鸽入味完毕,蒲芮将乳鸽架到厨房阴凉的地方晾干,等卤汤不再往下滴时,她拿着事先准备好的吹风机,给乳鸽进行进一步的干燥。
厨房里的人都被吹风机的嗡嗡声吸引来了视线,康家帅第一个发问:「蒲老闆,你这是?」
「看最近的天气状况,自然风干的效果不好,我用吹风机儘量把鸽子处理得干燥一些,现在弄得越干,做出来的皮越脆。」蒲芮暂停了吹风机,解释道。
「原来是这样。」康家帅在心里默默记下了。
乳鸽终于有了蒲芮满意的干燥度,蒲芮预热烤箱时,用了「断更穿越术」的木牌,断更和鸽子很是搭配。
而后她找了个小碗,倒上生抽和白醋,用筷子卷了适量的蜂蜜进去,又切了半个柠檬,挤了些清新的柠檬汁,一起搅拌,这做的是让乳鸽变得更脆的料汁。
蒲芮把脆皮料汁均匀地刷在乳鸽上,用吹风机吹干,如此反覆几次,料汁一层层地干在了鸽皮上。
见烤箱预热得差不多了,蒲芮把乳鸽放进烤箱,开始烤制。
「烤乳鸽到了,老婆,吃宵夜喽!」童茂接过外卖员手里打包精美的盒子,兴高采烈地往餐厅走。
「这就是你说的奖品?」唐倩从厨房探头出来。
「是的,没想到随手剪了一个整活视频,竟然能得奖。」童茂把烤乳鸽放在桌上,又拿了一个盘子。
「整活视频剪这么快,可你的游戏解说视频可是断更好久了。」唐倩提醒道。
「游戏解说......这个内个......下次一定!」童茂嘿嘿笑着,把唐倩拉到餐厅坐下,「先尝尝这个吧,烤乳鸽。」
童茂说着,开始拆外卖盒。
「鸽子本来就小,又是乳鸽,一点点大有什么吃头啊?」唐倩眉毛微挑。
「你不知道,这家深夜食堂可是我最近发现的宝藏,每道菜都非常好吃,尤其是老闆做的菜,简直是好吃得要命。」
「只是员工多了之后,老闆做菜就越来越少了,能买到都是种幸运,更何况这还是中奖,菜品以前没做过,还是老闆亲手做的,味道不用说,肯定绝!」
当外卖盒打开时,童茂的话得到了验证,唐倩瞬间安静了下来。
烤肉的浓香仿佛带着气波,从外卖盒里弹出来,香味传到两人鼻尖,童茂和唐倩都深深地吸了口气。
那香味是卤汤的酱香和鸽肉表面的油香融合而成的,闻上一下,总让人眼前出现一些画面。
比如卤汤在热力下冒着泡,将香料的味道一寸一寸渗透进鸽肉深处。
小贴士:如果觉得不错,记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜託啦 (>.<)
: ||