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第二天上午,蒲芮路过关记店门前,竟然发现关记店里也在招人,不知道是最近生意太好,还是又在学他们。

蒲芮愣了一下,笑了笑,她本以为招人会耽误几天,现在看来,也不耽误什么。

蒲芮提前准备好了丰富的食材,有了前一次的招聘经验,这次的面试进行得很是顺畅。

面试题除了炒蒸炖炸煎各两道菜,候选人们还可以自行发挥,做一道拿手的下酒菜。

候选人们在厨房内忙碌,蒲芮和黎暮盏拉了一张桌子两张板凳,坐在厨房门口。

蒲芮见邱浅清洗着花甲,凑近黎暮盏的耳边笑道:「我就觉得他们会有人想做花甲,早上刚买的,没想到立马就有人跟我心有灵犀了。」

黎暮盏想起他刚进厨房时,就看到那一大盆花甲格外显眼地放在水池里,显然是蒲芮故意放的。

他笑道:「放在那里,很难不跟你[心有灵犀]。」

「你是不是想吃花甲了?」黎暮盏顿了顿,眼含笑意侧脸看她。

「你怎么知道?」蒲芮抿嘴偷笑,眼中带着几分狡黠,「我把想吃的食材都买了,正好趁着面试,不用自己动手就能吃上想吃的。」

黎暮盏看到蒲芮被拆穿小伎俩时,嘴巴抿成了带点弧度的W形,莫名觉得有些可爱。

「还是你聪明。」黎暮盏轻笑两声,视线缓缓移动,观察着今天厨房多了些什么食材。

邱浅做的捞汁花甲很快上桌。

花甲壳原本是珍珠白色,被捞汁浇灌后,表面镀上一层浅黄色的薄膜,花甲壳像一个个小碗,托着那看上去就饱满光滑的花甲肉。

小米椒圈、青辣椒圈和白芝麻错落分布在一块块花甲上,红与绿的碰撞格外惹眼,深吸一口气,咸香混合着微辣的气息扑面而来,闻着让人很有食慾。

邱浅给蒲芮和黎暮盏各拿了一副碗筷:「老闆和老闆娘,你们尝尝这捞汁花甲怎么样?」

蒲芮听到这称呼,莫名有些慌张,不自然地清了清嗓子:「那个,我们可不是这个,老闆和老闆娘,就是,我俩都是老闆。」

蒲芮解释了一通,邱浅和其他厨师从困惑到连连点头,黎暮盏没说话,只是抱着胳膊,在一旁笑着。

「那两位老闆,你们尝尝这花甲下酒吗?」邱浅还特意开了一瓶啤酒,给两人各倒了一杯。

「你能喝酒吗?」黎暮盏侧头问她。

「小酌一杯还是没问题的,再说,花甲和啤酒是绝配嘛,要喝的要喝的。」蒲芮喝了一小口啤酒,那微微的苦涩味道让她咂了咂舌头,开了开胃。

她用筷子夹起花甲壳送到嘴边,轻轻一唆,那饱满的花甲肉就从壳上脱离下来,混合着壳中盛满的捞汁,顺滑地入了口。

捞汁中加了海鲜酱油,不仅咸香够味,还有一股海鲜独特的鲜味。

嫩嫩滑滑的花甲肉被这股味道包裹着,一丝土腥味都没有,只有浓稠的鲜香。

嚼一嚼,那花甲肉和煮鸡蛋一般嫩滑,而且汁水丰厚,每嚼一下,都有肉汁混合着料汁被挤压出来,在舌头上留下格外出挑的味道。

小米椒和青辣椒的辣味不重,多吃上几块花甲,淡淡的辣味才在舌头上显现出来,那辣度像是被小蚂蚁夹的感觉,带着极轻微的痛感,落在舌头上反而很爽。

蒲芮夹起花甲,一唆,将肉吸入口中,又再去夹下一个,动作连续宛如流水线,鲜味和辣味在口中轮番上演,虽然花甲肉少,却也吃着很爽。

她又端起啤酒喝了一口。

那啤酒上层绵密的泡沫在嘴唇上破碎,带来有些刺激感的微苦,啤酒入口稍感苦涩,整体来说还是清清爽爽的。

咸辣的花甲搭配上爽口的啤酒,很是下饭。

黎暮盏平时很少吃花甲这类的东西,夹起来先是左右研究了一番,有些不敢入口,见蒲芮吃得很香,他才犹豫着往嘴里送。

花甲的嫩滑程度和布丁有得一拼,嚼起来像是煮得鲜爽的蘑菇,却又比蘑菇多了一层肉味。

黎暮盏看到花甲的外壳,本以为尝起来会有一股腥味,没想到腥味被捞汁的味道完全掩盖住了,每嚼一下,花甲都会爆一次汁,口中满是浓郁的酱香和鲜爽的微辣。

黎暮盏也喝了一口啤酒,任由那凉丝丝、柔顺清爽的啤酒将花甲的味道带走,他轻轻咂舌,明白蒲芮为什么喜欢吃这个了。

蒲芮吃得正沉浸,忽然感觉到一阵风从她的头顶刮过,好像有一个什么东西扫过去了。

作者有话说:

溪川界是架空世界,有手续材料就可以合规加盖。

第83章 菠萝飞饼辣杏鲍菇

◎每道下酒菜,画风都不一样◎

那个「唰」一声从蒲芮头顶飞过的东西, 稳稳地旋转回来,落在了高楠手里。

蒲芮这才看清,那是一张直径比盆还大的饼子, 饼皮很薄,几乎呈现出透明状。

「我做的下酒菜是印度飞饼。」高楠笑着解释。

饼子在高楠手里旋转着, 像是二人转的手绢一样灵活,她又双手打圈旋转, 做了个袋鼠摇的姿势,飞饼就在她双手间不停地旋转,翻出好看的花形, 让人目不暇接。

高楠稍用力将饼子往斜上空一甩,那飞饼飞过蒲芮和黎暮盏的头顶,又转了个弧度, 重新回到她手里。

「飞饼还能像回力镖一样转回来?」

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