「我真的不想动了。」商婧躺在沙发上,浑身酸痛,「今天不直播了,休息休息。」
她本想洗洗睡觉,可躺在床上,肚子饿得直发疼,怎么也睡不着,索性爬起来,准备出门觅食,刚站起身,那累到发软的腿又迫使她坐下。
「算了,点个外卖吧。」商婧笑了笑,「说不定还是同事送过来的呢。」
翻看着外卖界面,商婧的视线落在了「一半深夜食堂」的名字上。
她平时跑外卖,接过很多次这家店的单子,每次去前台取餐,都把她香得流口水,可她一次也没吃过。
「好想吃,可是好贵......」商婧翻看着菜品图片,越看越饿,退出再看别家外卖,怎么看都觉得别家的报吃。
「我都已经两年没点过外卖了,就不能享受享受吗?」商婧的防线终于被衝破,「反正不差这一顿的钱,点吧。」
商婧看到那眼花缭乱的菜品,不知道点哪个,索性去看评价。
「前天吃了那个咸鱼焖豆腐,躺平多年当咸鱼的我,竟然被通知升职了!我爱咸鱼,以后我顿顿吃咸鱼!」
「最近工作压力大,点了份重口味的咸鱼干吃着解压,刚吃完就接到个电话,说我一个远房的大爷过世,他没有亲戚,所以名下的一栋楼归我继承了,卧槽,我一下子从打工人变成收租婆了!这什么!我就是咸鱼本鱼啊!我翻身了!」
「那个鱼跃龙门糖醋鱼也很不错,我吃完之后,考了很久没过的托福一下子高分过了,甚至科目三都是满分一把过的!」
商婧翻看着评论,心动极了,点了一份鱼跃龙门,然后又补了一道金沙南瓜,一份酱香饼。
她在沙发上眯了一会儿,外卖送到了。
拿到外卖盒时,商婧觉得盒子有点高,拆开之后,她被盒子里装的鲤鱼震惊了。
那鲤鱼呈现出对勾形状,鱼头稍低,口朝上,鱼尾稍高,就这么稳稳地立在盒子里,那鱼呈现出即将跃出水面的状态。
「这鱼做得也太灵动了吧!」商婧禁不住感慨道。
鲤鱼上的肉被改了无数花刀,所有的肉块都像是开花肠一样绽开,挂了麵糊在油锅里炸过,整体呈现出均匀的金黄色。
还有部分麵糊呈现出小液滴状,看着好像鱼跃出时飞溅的水滴。
商婧用手指戳了戳鱼的表面,那鱼的外壳被炸焦,硬硬的,被戳了之后仍旧屹立不倒:「简直是件艺术品!」
欣赏了好一会儿,又拿手机拍了好多照片,商婧才把鱼从外卖盒里挪到盘子里。
那鱼身上淋着糖醋汁,盒子里也有很多,商婧把盒子里的糖醋汁倒进盘子,又夹起酱香饼,将盒壁沾的糖醋汁全都蘸干净,才终于坐下来开吃。
她先咬了一口酱香饼,那饼表面的一层皱皱的,软软的,刷了很足的豆瓣酱,还撒了白芝麻,饼虽然薄,中间却有十几层。
咬上一口,上层的软皮被舌头捲起,嚼着软而筋道,中间的数层薄薄脆脆,带着几分焦香。
豆瓣酱的味道不仅刷在饼的表面,还浸润到了中间的每一层,连同油汁一起下肚,豆瓣酱浓郁的豆香和酱油鲜味,伴随着饼香一同沾染口腔,香味四溢。
更别致的是,酱饼底部蘸了糖醋汁,又加了一抹酸酸甜甜的鱼肉味。
糖醋汁的酸甜染在舌头上,登时让商婧眼前一亮,胃口大开,她又朝那糖醋鲤鱼伸出筷子。
筷子夹不住那硬硬的外壳,商婧捏住鱼尾,筷子稍用力一捣,将那炸焦的外壳「咔滋」捅出一个窟窿,她又左右摇晃着筷子,将窟窿撑大,夹出一块鱼肉来。
不过那鱼尾也是焦的,她这么一用力,鱼尾被她捏下来一小片。
商婧把鱼尾放入口中,嚼上几下,油汁炸焦的味道入口,虽不是肉,却比肉更香。
再把那块鱼肉送入口中,鱼肉外层的焦壳疏鬆又爽脆,比薯片还好吃,这部分焦壳沾了一些鱼皮,嚼起来不仅有油香,还有蛋白质炸焦的气息。
外壳上沾的糖醋汁沾染在舌头上,带来一股清冽的酸甜,将逐渐堆迭的油腻感消除掉。
内里的鱼肉还保持着软嫩,不过渗透进了一些油汁,一吃一抿,碎成肉糜,鱼肉清冽的香气和淡淡的油汁混杂,是种清淡与荤香相结合的味道。
「这也太好吃了!」商婧又夹了两筷子鱼肉。
外壳的脆和内里的嫩,十足的炸货香气和清润的酸甜,都碰撞在一起,让人一口一口吃得停不下来。
鱼吃了四分之一,商婧才又夹起酱香饼,这次她直接把酱香饼整个按在了糖醋汁里,看着那饼块慢慢沉没在汤汁中,冒出一串泡泡,是种享受。
过了一会儿,她把酱香饼夹出来,咬了一口。
那饼的缝隙里已经吸饱了糖醋汁,夹出来时,外层也包裹着满满的晶莹的红棕色汤汁,这一口,汁水丰沛极了,汤汁溢了满口。
那酱香饼外层都变成了酸甜口味的,内层还保留着豆瓣酱的咸香,甜味和咸味在口中交融,却不显得突兀,反而更好吃了。
「这一顿点得也太值了!」商婧脸上不禁浮现出幸福的笑容,大嚼着酱香饼,浑身酸痛的肌肉好像都得到了放鬆。
一口吃完,她的筷子又伸向了金沙南瓜。
那南瓜切成了薯条一样的条状,外层好像裹了一层金黄色的粉,闻上去有种咸咸的香味。
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