「老哥,我等你的好消息。」刘青山知道,大老李没有当场拒绝,就已经很不容易。
这还是基于对刘青山绝对的信任,否则的话,你要砸人家饭碗子,直接能跟你翻脸信不信?
把大老李送回家,已经晚上八点多,刘青山索性就决定在方便麵厂住一宿,那里的食堂和宿舍,都已经先期完工。
把车开进厂子里,工地那边静悄悄的,这时候可没有晚上加班施工的习惯。
发现食堂里面还亮着灯,刘青山就进去瞧瞧,这才发现,人都在这边呢。
杨红缨、刘金凤还有胡伟都在,连张大帅和范理事也都在,还有几个日常跑腿儿的,都是夹皮沟出来的青年。
「这都啥时候了,还没吃饭呢。」
刘青山看到桌上放着一盆麵条,就吆喝一声,「干工作也不能耽误吃饭呀。」
看到一桌子人,一个个都愁眉苦脸,刘青山立刻也沉下脸:
「还有,你们就吃白水煮挂麵,这个也太素了,好像我这个老闆剋扣你们似的。」
「小师兄,嗝,我们都吃饱了。」胡伟一边说话,还一边直打饱嗝。
而杨红缨则眼睛一亮:「三凤你回来啦,快点尝尝麵条。」
说着,就给他挑了一碗,然后就看到张大帅站起来,往麵条里加了一勺调料,又加了一勺红呼呼的酱料:
「青山,尝尝,这份是俺鼓捣出来的,你尝尝味道咋样?」
原来是在这试吃呢。
刘青山一下就瞧明白了,接过碗,里面有小半碗麵条,这玩意又好咽,秃噜秃噜两口就吃下去。
咂咂嘴,感觉味道还不错。
「好像稍微口重了点,胡椒也有点多,还有这个酱料里面,牛油少了点,这年头,大伙肚子里都缺油水呢。」
想了想,刘青山发表了意见。
「多谢您的宝贵意见,下面请品尝一下二号佐料。」
刘金凤又往刘青山的碗里挑了一筷头子麵条。
刘青山也满意地点点头:「挺快的嘛,这就搞出来两个实验品种了,我尝尝。」
又把半碗麵条吃完,刘青山咂咂嘴,回味一番:「好像味精放的有点多,酱料倒是不错。」
范理事朝他竖竖大拇指,然后对张大帅说道:「张老弟,我就说嘛,这味精还是要少放一些啦。」
张大帅抹抹秃脑壳,又往刘青山碗里挑了点麵条:「你再尝尝俺配製的三号料,这个是俺最满意的。」
等等,刘青山这回没敢接饭碗:「嗝,你们一共搞出来多少种配料?」
「一共七、八样,青山你慢慢品尝。」张大帅又把碗塞进刘青山手里。
刘青山顿时变成苦瓜脸:「俺都吃完晚饭啦,嗝。」
他现在有点明白了,大伙为啥都是一副愁眉苦脸的模样,那根本就是全都吃撑了。
于是他笑着说道:「我咋感觉有点熟悉呢,陈小二和老茂儿演的那个吃麵条,叫你们给搬来了是吧?」
众人一齐大笑,范理事是个例外,他没看过春晚。
刘青山也受到自己的启发:「等以后咱们的方便麵要是打广告的话,就请这二位。」
「啥,还要打广告?」
刘金凤知道,广告费是很贵的。
「打,当然要打。」刘青山是深知现在广告的影响力。
张大帅插了一嘴进来:「先别研究广告的事,青山,吃麵吃麵。」
这回儿刘青山也学聪明了,每次就尝一小口,吃到最后,也吃糊涂了,根本就分不出来孰优孰劣。
又打了个长长的饱嗝,他这才说道:「不着急,又不是明天就要开工生产,咱们慢慢来,别撑爆肚皮。」
「还有一项,不知道你们考虑过没有,生产产品,也是要控制成本的。」
「大帅叔,你那牛肉酱里面的牛肉块,都赶上腐乳块那么大,咱们的方便麵,准备零售价是五角钱一袋,一大块肉就赔钱了。」
对呀,把这茬给忘了!
张大帅使劲拍了一下自己的大光头,咧着嘴,嘿嘿笑起来。
杨红缨他们也一下子回过味来,可不是嘛,光琢磨着口味,把成本忘了。
刘青山记得,这里面其实就有一个槽点,那就是后世网友提出来的一个疑问:红烧牛肉麵里,到底有没有牛肉呢?
反正是看不到。
其实是有的,熬製酱料的时候,肯定用到牛肉,只不过都顺汤了,当然看不到肉块。
别说肉块了,肉粒儿都看不到。
方便麵这玩意,走得就是薄利多销的路线,所以控制生产成本很重要。
另外就是保密工作,因为竞争对手就在本县,所以在投产之前,必须做好保密。
刘青山的要求很简单:只要领先一步,以后就能步步领先。
「那就明天再接着研究吧,都睡觉去了。」
张大帅一脸懊恼,感觉半天儿的工作都白做了。
等大伙站起身之后,他又补充了一句:「明个早晨,咱们还吃麵条。」
明显感觉,众人的步履有些沉重。
经过一周的反覆调试,方便麵的料包和酱包,终于定型,整个成本,每一袋大约多出了五分钱,还在可以接受的范围之内。
这期间,设备也安装完毕,进入调试阶段,各个工种,也都开始岗前培训。