知道,他追问:“有猫耳朵汤吗?”
“有,都有,我跟易弟说油少还不能煳,相信易弟有办法做到。”
李成器都不觉得脸红,这要求,换个人就跪了。
另一头的李家庄子。
李易在亲自制作馅料,同样是小根菜,他给切碎了在水里用笊篱捞来捞去。
然后上锅蒸,蒸完了才跟泡发好的虾仁和鸡蛋一起拌馅。
拿出来两片小几圈的薄面片,放上馅,捏褶,盒子就这么包。
他那作手术的手控制精准,每一个都是开元通宝大小,小褶捏得跟艺术品似的。
“就这些吧,少油,煎出来,这些是个咱们沰儿的,不多过水和蒸,太辣,吃了晚上肚子疼。”
李易制作出来二十个小盒子,笑着说。