啧啧称赞“我最爱吃三十早上这顿菜，真好吃啊！”
这个肉菜是冀中平原这一片特有的一种菜品。葱花姜丝炝锅，炝出香味来倒入切好的的大白菜，白菜要切的宽一些，过年了，大大方方的。炝锅之后快速翻炒，然后倒入老汤，再加点水放入粉条和切好的熏肉块、豆腐块，开锅之后要把锅盖掀开，敞锅炖，多炖一会儿，起锅前抡上点花椒油，吃的时候依个人口味可以倒上点醋，会让人胃口大开。既营养丰富又美味无敌。