第201页

「行!」

这种情况下就不需要将豆荚一一摘下了,两人割下枯黄的植株,找了片干净的空地,将其摊开暴晒了起来。

如今这样的高温天气,在烈日下晒上一两天就能让荚皮焦脆,到容易裂开时就可以打场脱粒了。

忙活了一个下午,他们收集了整片毛豆地的一半,也算是成绩不斐了。

沈怀瑾躲到阴凉地,用汗巾擦了一把额头,喝了一大杯的凉白开才勉强将嗓眼儿的燥意压了下去,他看了一眼同样累得不行的原,心疼道:「原,今日的晚饭就在我这边吃吧,给你做些好吃的东西。」

原是实诚性子,使着全力干了一下午,他喘着气,还有些没缓过来,「瑾,是要这个豆…豆子做好吃的吗?」

「没。」沈怀瑾摇摇头,给他也递了杯水,「这豆子要用石磨磨过后才能做好吃的。」

原也顾不得什么石磨不石磨的了,他吨吨吨地灌下了凉白开,这才长出了一口气。

「爽!」

恢復过来后,他立刻朝着溪对岸的干高声道:「阿父,我今晚在瑾巫这边吃饭!」

溪对岸传来一声叫骂,原驾轻就熟地躲开了丢来的小石头。

沈怀瑾忍俊不禁,在这里还是第一次见到这样的父子相处方式。

「笑什么呢?」

干活归来的厉跑到沈怀瑾身边,搭上肩膀就往他身上压去。

沈怀瑾满脸嫌弃地用手指抵开他,远离对方汗湿滚烫的皮肤,「清洗干净之前不许碰我。」

厉慵懒一笑,全然不顾他微弱的挣扎。银髮兽人瞥见蹲在一旁看着他们相处的原,「崽子,怎么想起来找我们玩?」

原翻了个白眼,算是感受到了眼前这个兽人身上冲天的占有欲,「我是来找瑾的。」

沈怀瑾无奈地拍拍厉的后腰,示意他不要耍小孩脾气,「去溪里洗洗,顺便抓两条水生上来。」

这两日天气闷热,水生都要浮上水面来吸氧,抓起来极为方便。

闻言,原立刻兴奋地站了起来,「我也去!」

「行行行,都去。」

将两人送走以后,沈怀瑾得以长吁一口气,开始准备晚餐。

昨天的晚宴上,因为要照顾到大森部落的口味,一切菜色都没有放辣椒,今天倒是可以让原也尝尝辣椒的滋味。

这么想着,沈怀瑾决定做一道辣椒炒肉、一道清淡的炖鱼外加一份爽口的凉拌鱼皮。

他从分配食物的地方挑了块新鲜紧实的里脊肉回来,洗净后切成小薄片,用料腌上后放到一边。

那头两人也拎着三条大鱼,半身淋漓地走了过来。

沈怀瑾让他们把鱼砸昏后冲洗干净,然后挑了一把长而锋利的小刀,用来取鱼皮。

冰凉的刀刃从鱼鳍处划入,一刀放血,再利索地刮鳞、去除内臟,砍掉头尾后再次清洗干净。

沈怀瑾在鱼尾处用刀划开一个小口,然后沿着鱼脊往上划,小刀很是锋利,他的动作也不拖泥带水,一次性就剥下了整面的鱼皮。

剥下的鱼皮交由守在一旁的两人洗净切丝,沈怀瑾将剩下的鱼身砍成几截,准备炖鱼吃。

沈怀瑾在热油中倒入葱姜炒香,再倒入鱼段进行煎制,到两面金黄后倒入热水没过鱼身,用大火烧开后减少火候慢慢熬煮。

鱼汤炖上以后,正好里脊肉也腌好了。沈怀瑾将肉片倒入热锅,爆炒一番后盛出。重新起锅,倒入辣椒炒至表面微微焦皮。

属于辣椒的霸道香气立刻四溢开来,原被这味道呛得咳嗽起来,原本守在灶边的身影连连后退,他捂着鼻子惊恐道:「瑾,这是什么?!这东西能吃吗?」

沈怀瑾抽空笑他,「原,到时候你就知道它的好了。」

他又往锅中倒入刚刚炒熟的里脊肉和适量调料,淋入少许兽油,在猛火中将其翻炒均匀后出锅。

辣椒炒肉放在灶边,浓绿的辣椒和肉片上沾着油光,看着就让人垂涎欲滴。

沈怀瑾用大火烧开葱姜水,倒入备好的鱼皮丝,烫熟后捞出放入冰水中。鱼皮遇冷会收缩,吃起来更加爽脆有弹力。

冰过的鱼皮丝拌上葱蒜、鱼露、辣椒、柠檬汁、甘草末和一点兽油便是一道美味的凉菜了。

此时的鱼肉鱼骨也被熬出了精华,沈怀瑾往里撒了些盐,又淋上葱花,一锅奶白浓郁的鱼汤便好了。

三人将菜和红薯端到了石桌上,围在一起开吃。

沈怀瑾和厉诚挚地邀请原尝尝那道辣椒炒肉,一向大大咧咧的原难得犹豫了,他深吸一口气,闻到的就是辣椒呛人的味道。

「原,你不要直接吃辣椒,先尝尝这个肉,没准会喜欢上这个味道呢。」

原笨拙地拿筷子夹了一小片肉,闭上眼丢进了嘴里,机械地嚼了起来。

肉片裹着油光,又带着辣味,嚼着嚼着,他脸上的表情开始变化,再睁眼时,里面还有些莹润的泪光。

他想开口,谁知道下意识地「嘶」了一声。

「怎么样?」沈怀瑾好奇问道。

「好……好像还行。」原又夹了一块肉片,终于敢仔细品尝其中的鲜香味道了。

厉看了他发红的耳朵,坏心眼地给他夹了一根辣椒,「尝尝这个。」

原没有多想便送进了嘴,这下连耳朵到脸都被辣得通红,连喝了两碗放凉了的清淡鱼汤才稍稍有些降温。

本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
本站所有小说为转载作品,如有侵权,联系xs8666©proton.me
Copyright © 2026 爱看小说网 Baidu | Sm | xml