玩意在r本这边很罕见,被称为‘长寿菜’,都是从我们国家进口的,属于高端食材。他用过之后发现这种材料和鲭鱼的味道很搭,可以完美的消除其中的腥味,同时提供一种非常高雅的清甜。”
白仁宗摇了摇头:“不对,这道菜的关键不在于这里……酱汁虽然是调制得非常优秀,但绝对不是酱汁让这道简简单单的生鱼片如此出众的,吃下去之后,就像花朵在口中绽放开的那种口感,和我吃过的生鱼片不是一个级别。这种口感好像在哪吃过,但是又有点不一样。”
白仁宗苦思冥想,但始终得不到答案,他没有相关方面的知识,这说明这道生鱼片的玄机一定不是用的材料,而是厨艺。
“我知道了。”韩嘉怡偷偷尝了一口他的胡麻鲭后回道:“是刀花!”