2021.2.21 杯中有日月壶中藏乾坤 谈喝茶

小说:精神病日记 作者:小隐高卧

的药物洗掉。刚买回来的普洱熟茶如果喝起来有仓储味,可以把茶叶摊开,在阴凉通风的地方晾半个月,再进行冲泡,口味会更佳。洗茶控制的时间:建议洗茶时间控制在将水注满壶内后的5-15秒内,个别茶醉严重的可以控制在45秒内。千万不要因为吝惜茶叶而舍不得洗2次或者洗茶时间太短。普洱生茶通常只需要洗一次。

如果喝普洱喝得喉咙干或者上火怎么办?可以选择1-2朵菊花干花在后面几泡的时候加到茶壶中与普洱一起泡。把菊花换成陈皮也可以。这样又解锁了泡茶的新姿势。

泡绿茶的时候也可以自己在拼夕夕上买点干花来,放2朵进去一起泡,泡绿茶可以配茉莉花、桂花。拼夕夕上这些干花很便宜,自己拼配的茶可以随意控制干花和茶叶的比例,又解锁泡茶的新姿势。

泡花茶的好处。有时候心情不好喝上一杯花茶,心情顿觉开朗。这是因为花中的芳香烃具有芳香化湿解郁的作用,喝不同的花茶,有温肾阳,去肝火,去脾湿的作用,对于肾气不足,肝气郁结,进而肝气横逆,脾胃不合,脾湿引起的抑郁心情有很好的治愈效果,而且不上火,这在中医中有一个特定的分类--芳香疗法,常喝花茶,对保持开朗积极的心态有辅助作用。

再来谈谈茶醉的危害。茶醉其实是茶碱引起的低血糖,而过低的血糖又会引起细胞液外渗,进而引起电解质紊乱,一旦出现电解质紊乱人就会出现精神分裂样精神症状。还会引起体内酶的问题,进行引起代谢紊乱。在出现严重茶醉的时候,需要分多次服用浓糖水,这是因为糖水服下后血糖升高,茶醉消失,但是体内的茶碱代谢更慢,等刚刚喝下的糖水的糖原被吸收分解后,茶醉又会出现,所以严重茶醉的时候需要分多次服下浓糖水。长期低血糖会引起脑缺氧,如果长期如此,会引起大脑神经的不可逆转伤害。

喝不同地方的茶需要人带,茶树种不同,茶嫩叶老叶占比不同,喝法就不一样,切记不可看人喝茶自己去模仿喝伤了身体啊。

最后我们再来谈谈喝茶品茶的方法。通常喝一杯茶喝出酸味来了,就是泡茶的温度过高了,茶叶释放出了鞣酸,所以这时候我们需要降低泡茶的水温,这恼人的酸味就会消失。如果喝茶喝出苦味来了,也属于泡茶水温过高,茶叶在水中泡的时间过长,引起释放的茶碱和咖啡因过多,所以有了苦味,这时候也需要降低泡茶的水温,并且缩短泡茶的时间。品茶的时候,用品茶用的小碗,先含住1/3茶碗的茶水,用舌头感受茶味,让茶水沁润口腔,但是不要吞下去,过几秒后再从小碗中喝入1/3,现在口腔中有2/3小碗的茶水了,这时候也用嘴包住,感受茶的芬芳,不要吞下去,过几秒后再把剩下的1/3喝进嘴里,然后把所有茶水压在舌头下面,抬起舌头,用舌头搅动上颚,再用类似喉咙漱口的方式,用舌头在口腔内画圈搅动,充分将茶的芬芳弥散在口腔的各个角落,让舌尖到舌的根部也充分沁润茶水,等15秒后,一口将茶水全部吞入腹中,这就喝完了一杯茶。这才是品茶的正确姿势。

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