力,能力大大受限!如果换了大一点的店面,再招几个人过来,那么,早餐营业的同时,完全可以同时准备午餐,甚至,晚餐也可以开起来!”
“呼……呼……呼……”吕小伟做了几个深呼吸,努力让自己平静下来,“淡定,淡定!别想太多,慢慢来,一步一步来!”
“眼下需要做好的,就是明天的1000个包子。这也是个不小的挑战!昨天600个包子的材料,就准备了6个多小时,那1000个包子,估计光今天的准备时间,就得8个小时了!”
“嗯!今天得早点儿准备!”吕小伟掏出手机,给张老板王老板发信息,送货时间定在了下午1点整。
“中午鸡蛋灌饼的时间,压缩一下,对,压缩一下,从两点压缩到1点,对,1点就结束!”