坏事。
温世轩自从脱离了老婆控制后,越活越有劲,愈发有活力,人,看来都年轻了不少。本来头顶有些花白头发,经杜宇介绍,自己和一个发廊师傅学习简单染发,买了染发剂家里自己染,头发油亮亮乌黑,再加上现条件好了,有钱赚了,笑口常开,很显精神。
五十多岁人,以前看着是六十几岁,现一下年轻了十岁都没有问题。
不过,有一,杜宇没法帮温世轩改,温世轩依旧到了哪里都喜欢穿拖鞋。
为此,蔓蔓笑呵呵地要师哥别忙活这事了:温世轩穿拖鞋,只是觉得舒服,方便,没有其它意思。虽然看起来不雅观,不过做女儿,自然是希望父亲身心过得舒畅,没有必要去为了其他事故意改变自己,让自己变得别扭。反正,现是她当老板,可能要给父亲创造好环境。
饭馆未正式开张挂牌,一群人搬着牌匾先进了办公室。
谭母按照蔓蔓说办法,泡了一壶蜂蜜菊花水给大家倒上。
即将开业,一些重要具体事宜,蔓蔓需要和师哥杜宇再仔细盘划。两人走到办公桌边,查看谭母连夜赶出来资产汇报表。
“因为场地是租,没有重装修,除了租金方面支出,其它资金,都是准备用原材料采购上。”杜宇说计划,是他们一早商量好,“我这几天,有和温叔一起去菜市场转了几圈,较远地方,批发市场也都有去过。你说那几个蔬菜供应原产地,我有打电话和对方公司联系过,大问题,仍是于运输以及贮存,感觉从外地订货,并不合适。因为我们这里仓库不具备条件。”
“菜价肉价,现波动大吗?”蔓蔓问。
“京城里菜价肉价,都有政府部门把控,我想波动大不到哪里。而且照你说,只要菜式多一些,花样多一些,什么菜都能做出来话,那么原材料选择上,我们并不会被菜市场价格牵着走。”说到这里,杜宇问到她重要一个问题,“你说,我们刚开张,客人都不熟悉这里,怎么揽客?你真不想做广告?”
“做大排挡做饭馆,怕没客人上门,局限了业务,我想,先走饭盒路线。”蔓蔓说。
听这话,杜宇微微笑着头:“这正是我所想。做饭盒好,人家觉得饭盒里菜都做得好吃又经济话,想改善生活时候,会想到店里坐坐。而且另一方面有利于我们前期资金回笼。”
师兄妹两人一拍即合,两人兴致勃勃,讨论是要上附近哪几家公司去推销饭盒。目标,要定有消费能力都市白领,才划算。
不过,现大问题是,这片地区饮食店不少,都各有特色,或许一部分,已经脱离了早期依靠饭盒走销量低迷。但是,仍有不小竞争压力。而且,即使各公司对出现饭馆有兴趣,有人想换口味,然不是只有他们一家选择。
窗外,鼓锣齐鸣,人声鼎沸,好不热闹。引得室内蔓蔓他们,都走到了对街窗口探头眺望。
见是本来已比较热闹商业街上人潮人涌,如今已是一个地方变得水泄不通。人们围观地方,象征财富金黄舞狮队隆重登场,紧锣密鼓声营造出来热闹庞大气氛中,武师技艺精湛,狮子活灵活现,围观人群看得津津乐道,拍手称赞。
狮子从几张叠起喜气红桌接连登跳,采青,扯下高高悬挂牌匾上遮盖红绸,露出“天下第一饭庄”金色字体,绣球从中间张开,垂落财源滚滚等吉祥字样。
精彩表演获得场周一片欢腾,接而从饭馆中走出一列身着喜庆服饰服务员,向未散开人群发放宣传广告纸张。
与此同时,站门前受饭店主人邀请前来观礼及剪彩嘉宾,看起来都是颇有名头人,衣装打扮均是不凡。
距离遥远,庞大人群遮挡视线,看不太清有哪些人,看不到对方老板是长什么模样。
然,有个人影,即使离得远,视像模糊,蔓蔓仍是感到了一抹熟悉。
杜宇派去打探消息人回来,悄声与杜宇说:都说,是市工商部门和商业区领导都来了,地方商会组织秘书长带了一批同行企业家,都有来观礼。贵重宾客都三楼大会场和雅间。一楼是自由餐区,主要是做早和自助餐。二楼是大厅,配有包间设置。
可见,与他们同期竞争,是财大气粗大富豪。
观看了天下第一饭庄盛大开业典礼后,一行人,都默默地走回办公室。
“开张吉日,我妈翻过老黄历了,这个月好日子确是今天。但是既然被对方抢先了一步,你师哥说没有必要和人争这一人头。”初夏向蔓蔓解释这事时,跺着脚,有些恼。
这社会,哪怕是开业,都讲究排场。宣传若是到位,生意兴隆而来不是问题。可是,他们是草根,不是天下第一饭庄那个可以一掷千金大老板。
“我们不能和人家比。”蔓蔓看来一受打击痕迹都没有,坚定道,“我们要做是,把我们自己店特色打出来。他们有他们客人群,我们有我们市场目标。”
“这话没错。”杜宇肯定她话,“我们做是中低层顾客,他们走是高端奢侈路线。”
“可我们去打听人说了,说他们也想做饭盒推广。”有个小工知道杜宇偷偷联系做饭盒外包装厂家,有些担心地说了出来。
有关这,杜宇早已重视。因此才把开张日期延后两天,先看对手出什么招数。
很,有人拿到了对手宣传广告纸进来。大家凑着头一起研究。
开张大吉,一个月内,实施个人或是团体低利润会员办卡促销活动。卡分几级,各是满多少消费各可以打多少折头。而且从现今能从附近公司收到对手推销菜单,以及派人