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小说:我靠吃火遍全网 作者:暮七七

有种「瘦」叫「爸爸觉得你瘦」。

「爸。」

丁灵嗔怪道:「我们是出去拍美食的,天天变着花儿的吃好吃的,哪可能瘦呀,您就是太久没见我了。」

「可不是嘛,你不在家,我都觉得家里怪冷清的。肉肉最近也有点没精神,天天吃饱了就晒太阳睡觉,估计见你回去,能活泼点。」

要是以前,丁兴海还会主动关心一下宋熙和,但自打他知道了宋熙和和闺女谈恋爱,两人就没怎么见过面,这会儿关心的话也不太说得出口。

倒是宋熙和主动开口,和丁兴海聊了起来,先关心了一下丁兴海最近的身体,又聊了几句食品厂的发展,最后聊到了「吃」上头。

「叔,这回我们回来,带了不少徽省的特产。有今儿临上飞机前刚买的毛豆腐,回家过油煎一下,再蘸点酱料,吃着可香了。」

一聊起吃的来,丁兴海就来了精神:「是吗?我之前吃过一回,是在徽菜馆里,做好了端上来已经看不出有毛了,听说这玩意儿做之前,上面都是那种雪白的菌丝,看着还挺漂亮的?」

宋熙和:「是的,毛豆腐的菌丝很均匀,看上去很干净,豆腐被菌丝裹着显得胖乎乎的。等下拿出来您就看见了,这东西不能久放,得抓紧做。」

丁兴海一听就说:「那我等会儿就把它做出来。」

他出门前,已经在家准备了不少菜,但再多一道也不嫌多。

毕竟他闺女能吃!

「爸,您都准备什么好吃的了?」丁灵好奇问。

「那可多了!」

丁兴海今天在厂里待了半天,就回来了,还特意跑了趟菜市场,买的全是丁灵喜欢的食材,「我今儿买了山药,做了糖卷果儿,我记得你以前还挺爱吃这个的。还炖了个肘子,拿高压锅压过以后,放在砂锅里小火慢炖的,炖了一下午,早就烂糊了,估计吃的时候一抿就化。还有蒜香鸡翅,风味茄子,炸丸子,炸香椿鱼儿……」

丁兴海还在说着,丁灵已经情不自禁地咽了一口口水。

车也快开到小区门口了。

丁兴海原本打算在这就把宋熙和放下,可刚才说了半天吃的,他说得那么丰盛,不邀请一下,好像有点不大合适。

「那个,小宋啊……」

丁兴海说:「你晚上回去有饭吃吧?」

「没,叔,我家这会儿就我自己在。」宋熙和如实说。

丁兴海语塞了一下,只好说道:「那来家里一起吃吧?」

宋熙和从善如流地应了声,「好。」

「那就叨扰叔叔了。」

「不打扰,不打扰,反正我准备的菜多,人多吃着还热闹一点。」丁兴海表面微笑,内心苦笑,打转方向盘,将车子直接驶入小区。

一推门。

橘黄色的身影就从里面窜了出来。

「砰」地一下,圆球起跳,落进丁灵怀里。

「你先抱着肉肉进吧,我拿箱子。」宋熙和落后一步,接过丁灵的箱子和背包,拎进门里。

动作非常自然,看样子平时也没少做类似的事。

丁兴海默不作声地换鞋,余光观察到这一幕,心底暗自点头。

至少在体贴人这一块儿,小宋表现得还是可以的。

「你们歇着,我去把菜炒出来,马上就能开饭。」丁兴海系上围裙,直接进了厨房,不一会儿就传来滋啦滋啦的油炸声。

是在将蒸好的卷果过油。

宋熙和把毛豆腐找出来,送进厨房,看着一盘焦脆的卷果已经捞了出来,丁兴海正在熬糖,里面还放了点他自己做的桂花酱。

炸好的卷果,往锅里一倒,裹上糖汁后就像是裹上了一层鲜亮的外壳,再往上撒一把白芝麻,格外漂亮。

这是京市的传统小吃,实际就是用油豆皮裹上山药泥、果脯和坚果,蒸熟以后切成小段油炸,最后再裹上糖汁那么一炒。

宋熙和还是头一次看人在家里做这道菜,卖相还不比外头差,完全可以和那几家专卖小吃的老字号媲美。

他真诚地夸讚,「叔叔,您这糖卷果儿做的真好。」

「你尝尝味道。」丁兴海把盘子往他跟前一递。

宋熙和夹起一块,「外表酥脆,内馅软糯,香甜可口!」

丁兴海被夸得嘴角上扬,内心又给这小子加了两分。

有眼光,识货!

第107章

◎醉坛子◎

宋熙和的讚美并不违心,丁兴海这糖卷果做得是真的不错。

丁灵过来帮忙端菜,也尝了一块,香甜酥脆,就是小时候一直吃的那个味道。

「爸,你做的真好,回头要是开店,这都能加到菜单里了!」

丁兴海被女儿这么一夸,更是乐得合不拢嘴,手上动作却没停下,趁着油锅温度合适,将一个个圆溜溜的小丸子下进去。

不一会儿,干炸丸子便也出锅了。

「好了,端出去吧,米饭在锅里,你们自己盛,我再弄最后俩菜,咱们就开饭。」丁兴海直接左右开工,同时看着两口锅,一边炸香椿鱼儿,一边烧茄子。

丁灵则在边上装盘,先为刚出锅的干炸丸子,配上一小碟椒盐,再将烤箱里的蒜香鸡翅拿出来,装入盘中。

宋熙和就在她边上等着,她摆好一道菜,他就端出去一道。

最后两人一起盛好米饭,拿好碗筷,摆上餐桌。

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