三天时间,几个人在法国好好的玩了一圈。
“明天就是初赛了,大家都加油。”宋佳肴伸出手,众人都把手放到上面:“不管输赢,我们只要尽全力。”
第二天的比赛,各国的选手都卯足了劲。
其实初赛还是很重要的,因为初赛比的除了味道、色泽和形态以及香气这些基本的,还要比快。
因为评委们只分五组,那么多的人每人一口那也是绝对吃不下的,所以要在五组评委吃撑之前把菜最美味的一面呈现出来。
西餐很多讲究的就是原味,所以速度都很快。中餐想在这方面胜出就要别出心裁又要有非常快的速度。
“我们明天一定要以快取胜,但是别忘记我们最最注重的味道,既然是味王赛,味道的分数占的比重也绝对是第一位的,大家只要发挥平时在酒楼内的那种实力,初赛我们一定没问题的。”
因为要比速度,几个人想了想都决定以炒来进行。
时晟宇不需要比赛,但是他要负责给宋佳肴他们处理一些琐碎的事情,第二天直到把所有人都送进选手位,时晟宇这才有时间去随同人员的出席位。
初赛很顺利,宋佳肴他们全体都晋级了,这当然也是在众人意料之中的事情。
因为人太多了,初赛今天也不过比了一场,明天还有一场,就算这样,筛选下来的人也是非常多的,因为你根本不知道评委们什么时候吃饱。