「刘架,就是上次蹲在堡门外的那个商人吧。」贾平安一怔,然后说道:「这倒也不是大事,不过表兄你可答应了?」
「怎么可能!」杨德利瞪大了眼睛说道:「某可是一把米能吃两日的人,就凭他们?某恨不能涨价,降价……想都别想!」
贾平安想想也是,但这个问题得解决啊,「某不是说白玉豆腐还能炒吗?」
杨德利一脸无奈的道:「那些有钱人……他们说不知道何为炒菜。你上次弄的那个什么炒饭,真好吃,某就不会。」他忧心忡忡的道:「这般下去,咱们的白玉豆腐怕是越发的不好卖了。」
若是只能凉拌,对于那些有钱人来说,这等食材自然算不得什么,也就是个稀奇罢了。
贾平安嘆息一声,杨德利心中一冷,「怎地?不成?」
「安心。」贾平安想了想,干脆自己出门去采买。
他一路去了县城的市场,刚进去,就遇到了一个隔壁村认识自己的男子。
男子眼珠子都瞪圆了,面色煞白,「扫把星来了!」
市场里所有的目光都投射了过来,然后人流一下就散了。
「快跑啊!」
顷刻间,市场里就少了大半人,剩下的也是紧张不已,离着贾平安老远。
那么怕我?贾平安无奈的道:「某隻是想买些东西。」
扫把星也得要吃饭的吧,你们不卖东西,那哥可就自己去拿了!
众人没回应,良久,一个衣裳破旧的男子说道:「你想买什么,给某五文钱,某为你买来。」
众人不禁大讚,有人懊恼的道:「那扫把星才将做白玉豆腐挣了不少钱,他不差钱呀!为何某刚才没想到帮他代买东西呢?」
连出门买东西都得找个胆大的来代买,贾平安觉得这样的日子太刺激了。
晚些他带着东西回家,让杨德利去把那几个买豆腐的商人叫来。
「看好了!」贾平安亲自下厨,几个商人离了三步的距离,依旧有些害怕。
铜锅看着像是三足鼎,贾平安很彆扭,真心不乐意做饭。
起油锅,下羊肉。
「羊肉鸡肉都行啊!」
随后放入酱料、豆豉、蒜末、姜末……
晚些加点水煮开,把切成小方块的豆腐放下去一起煮,最后起锅,放花椒麵,外加葱花……
「试试。」
贾平安负手出去,站在外面想着啥时候弄口铁锅来用用。
「美味!」
「咦……麻,还有些辣,啧啧!香!」
「这……」
「可有饼?米饭也成!」几个商人已经是忍不住了。
杨德利迟疑了一下,苦着脸道:「贾家穷的揭不开锅了。」
可边上的一个大碗里全是米饭。
有人看了米饭一眼,再看看杨德利,不禁觉得此人抠门的有经商的天赋,「一併算钱。」
杨德利这才给他们盛饭,于是几个商人就蹲在厨房里,用米饭配着这份豆腐,吃的唏哩呼噜的。
「好!爽快!」
几个商人出来了,衝着贾平安郑重拱手:「多谢贾郎君指点,有此法子,这白玉豆腐想来能更好卖些。」
「蒸煮也成啊!」贾平安觉得那些有钱人家的厨子都比较保守,「告诉他们,要多尝试,所谓兵无常势,水无常形,作为厨子,也得要与时俱进才好。」
商人们拱手,「谨受教。」
那个刘架上次从下午动手到第二天早上,就是想独占白玉豆腐的销售。此刻吃了贾平安做的豆腐,只觉得美味无比,就想问问贾平可还有别的菜式。他刚举步,却踩到了一片菜叶,脚下一滑,绝望的往贾平安那边扑去……
他看到了几个同行惊愕的神色,其中一个却是窃喜,此人叫做彭大书,和他都是做酒肆生意的,算是死对头。
呯!
刘架就这么扑倒了贾平安。
贾平安觉得脊背都摔麻木了,被扶起来后,正准备发火,却见刘架面色惨白,浑身颤抖……
「某死定了……死定了。」
连杨德利都没这么和贾平安亲近过,所以他也很懵。
那个彭大书窃喜,然后正色道:「无事无事,最多倒霉罢了。」
倒霉?就怕被剋死了!
大家看向刘架的目光中多了怜悯之色,随后告辞。
有人临走前问道:「贾郎君,这道菜何名?」
贾平安揉揉摔痛的腰,眉间多了惆怅之色,「麻婆豆腐。」
后世的麻婆豆腐啊!加上一个鱼香肉丝,还有回锅肉和炒肥肠,都是下饭的利器。
杨德利等他们走后,纠结了半晌刘架多久会被克,随后用大饼把铜锅里残留的汤汁用饼给擦得干干净净的,吃的很香。
「喷香!」杨德利赞道:「平安,那书里真是如你所说的……有什么黄金屋,还有小娘子?」
「有。」贾平安说道:「表兄要不你也学学?」
虽然他不赞同把读书和金钱美女官位挂钩,可架不住这个时代读书的成本太高了,没有诱惑,谁乐意去读书?
你要说读书能明理……这年头活着就是幸福,至于什么道理,祖辈口口相传的道理就足够那些百姓用了。
杨德利点头,贾平安就教他识字……
第14章 河东狮
刘架回到家中,径直去了房间里躺下。