67、17 …
个人了。
黎向荣翻着手机找能求救的人,手指停在“刘云閒”的名字下方福至心灵,这人算是他私人的朋友,和步家没有丝毫关係,又是一个很不错的厨师,或许能提供点有用的建议吧。
刘云閒慡快地质问黎向荣怎么许久没有消息,听说他拿到证书之后诚挚地表达了祝贺,并邀请阿荣和他小聚,聚会的地点就在他朋友开的一家小餐馆。
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68、18 …
18.
黎向荣按照刘云閒发来的简讯找到了芳糙街的一家叫“素客”的小饭馆,简单清慡的蓝绿色系风格,方形空间里精心布置了七八组小巧的桌椅,用鲜活的大型盆栽做了隔断,地毯和座椅选择了原木的颜色,墙上装饰着半开的鲜花吊篮,空气中飘来淡雅的花香。
刘云閒坐在一丛矮竹后面招手,黎向荣东张西望了一番,感嘆地坐下来道,“这里真有情调,更像是咖啡馆,不像是饭馆呀。”
刘云閒抓抓剃得很短染成金色的短髮,“是呀,这地方很适合约会哩。女孩儿都会喜欢这里的。”
黎向荣好奇地拿起桌上的菜单翻开,图文并茂印製精美,但是菜餚看起来也很普通,并无独特之处。
刘云閒按了按菜谱道,“我点吧,这里我熟,就吃这个、这个、这个,你尝尝。”他的手指快速地点了几下。
很快菜品送上,一盘油汪汪的大虾、一碟粉嫩嫩的蟹柳、一盆各式蔬菜的杂烩汤。刘云閒热情招呼道,“动筷子啊,边吃边说。”
黎向荣舀了一小碗菜汤,询问对方最近练习得如何,刘云閒夹了一隻大虾放到他碟子里,笑道,“评价一个。”
黎向荣看了半晌,心怀不忍啊呜一口,吃进嘴里一咬,奇道,“这,这不是真虾?”
刘云閒得意一笑,“你尝出来是什么了吗?”
黎向荣仔细咀嚼了半晌,摇了摇头道,“不是麵筋、不是豆干、不是萝卜,有虾肉的清香和嚼劲,又有一丝甜味,好像是几种材料做的吧?”
刘云閒用筷子拨开一隻裹着红亮芡汁的大虾,细细解说道,“豆腐衣包起来的是土豆泥和萝卜泥,还有苹果碎粒,捏紧之后先油炸定型再烧汁的,怎么样,够精緻吧?”
黎向荣敲着筷子恍然大悟,讚嘆道,“真是第一回吃,太有意思了,这厨师真是奇人啊!”
刘云閒指指那蟹柳道,“你再尝尝那个。”
黎向荣不怠慢,细细品尝一番,“嗯,这个有魔芋的味道,颜色是糖玫瑰染的,很清甜。”
刘云閒伸出大拇指,“兄弟你是识货的。”
黎向荣吃出趣味,又指着菜谱上挨个指来,“这竟是一家仿荤素菜馆,这些大鱼大肉都是用素菜做的吧。”
刘云閒抚掌笑道,“你既然是个素菜厨师,我当然要选个好地方啦,你是真忌了荤腥还是?”
黎向荣道,“也不算是吧,你知道步家要求比较严格,那些厨师都很厉害,不过专门的素菜厨师还没有,我就觉得要干出自己特色吧。”
刘云閒点头道,“说得是,高人多了确实很难出头,还是要有独门绝招才行,不过考证毕竟不难,你有什么最拿手的菜?”
黎向荣道,“‘鼎湖上素’做过两次,反正都是教材上要求的那些,自
己的绝招还没练成呢,”他又夹了一隻大虾道,“要是我能做出这样的菜就好了,这厨师不仅手艺好,创意更好!”
刘云閒忍不住乐道,“哈哈,有你这句话我心里真慡啊,这菜馆就是我开的!嗯,一半属于我!”
黎向荣张大嘴巴,长长哈了一口气,连忙讚嘆,钦佩不已,刘云閒不好意思地掩着嘴巴道,“别说啦,其实老闆和主厨都是我姐,我只占一点点……不过这一点点嘛,就是对菜的创意喽~”
“我没钱嘛,所以占得是技术股~”刘云閒又是得瑟又是自嘲道,“我姐才厉害呢,基本功比我还好,超级能干的。”
“哇!奇女子啊!”黎向荣很给面子的用嚮往仰慕的语气说道,“能不能引荐一下啊?”
刘云閒立刻撇着嘴道,“引荐可以,不过你只准仰望,不准仰慕!我姐!就是我的女朋友,你的明白?”
黎向荣迷惑道,“你姐,又成你女友啦?”
刘云閒有点羞赧地解释道,“是我女友啦!我老婆!只是我比她小一点,习惯叫她姐……”
说话间一位高挑的短髮女子走过来,粉圆白净的脸蛋,细溜溜的眼睛,笑嘻嘻的嘴巴,很随意地坐在刘云閒身边,刘云閒赶紧招呼道,“这是上次我比赛认识的黎向荣,那个步家的厨师。这是我姐,吴悦。”
吴悦慡朗地说道,“黎向荣,你们比赛我也在观众席上,你的刀工真的很不错,听云閒说你考了素菜厨师?”
黎向荣点头称是,这证书并没有多少含金量,可别人似乎都挺重视的,令他有点受宠若惊。
吴悦微笑道,“真好,我也一直想去考一个呢,不太有时间,现在我虽然是中级技师,其实也没什么用。”
黎向荣道,“你有中级技师的话,上次怎么不参加那个比赛啊?”
吴悦环顾四周,满足地说,“我已经拥有自己的餐馆了,还图他什么奖品呢?自己过得舒服最重要,再说,”她豪慡地拍拍刘云閒的胳膊,“这傢伙去了,我才懒得跟他争。”
刘云閒笑得志得意满,“那是,我姐要去了,那个何之山可就没希望啦!”
黎向荣肃然起敬。
吴悦笑着摆手,“别拍马屁了,何之山的菜品我也看了,那道开水白菜返璞归真雍容大气,云閒做的螃蟹