“我就不走。”小叫花死抱住桌子，道：“有本事你把我打出去。”
“打你?我傻啊。”赵雪朝后院喊了一句。道：“宁燕，放狗。”
只见一隻大狗猛地从后院窜了出来，对小叫花一阵狂吼。小叫花想赶走它。它却要往他身上扑。
小叫花站起身，大狗跟他身边就要咬他，他终于坐不住，撒起脚丫子就跑。他越跑那狗追越起劲，一个小男孩从后院出来了。那男孩冲赵雪点了点头，就去追大傻了。
“老闆娘放狗出来了，真够狠啊。”一个客人似笑非笑看着赵雪道：“对一个孩子，这样是不是过分了些?”
“要是一般孩子这么做是过分，对待来店里闹事孩子，这样真不为过。”赵雪道：“打开店门做生意。什么样人都能遇着。要是老人孩子我都得救济纵容着，我这生意真没法做了。现你们同情他，到时候谁来同情我?”
“我这开是麵馆。不是慈善院。”赵雪提高音量道：“要是哪个真觉得那孩子可怜，就把他领家养去，不要麵馆里显菩萨心肠。我痛恨那种言语巨人，行动矮子了。说谁不会，有本事就真做。要是哪个真善心把那孩子养家去了，以后到我这麵馆吃麵。我都只收一半钱，谁养，你们谁养?!”
麵馆里吃麵人都笑了，这麵馆吃了这么久面，这才知道这麵馆老闆是个泼辣。这一次小叫花来麵馆还没开始闹，就被赶走了，所以围观人并不多。只是麵馆吃麵人都见到赵雪这半撒泼半无赖样子，从此之后，赵雪泼辣厉害名声晚阳县传开了。
把小叫花赶走之后，那个小男孩就带着大狗回来了。大傻摇了摇尾巴就往后院一钻，赵雪则带着小男孩进了后院。
这条大狗是她那天和宁燕去别人家借来，那天下午赵雪关了麵馆之后，就和宁燕去住人家地方问哪户人家养了大狗。
一条街巷总有一两家爱狗喜欢养狗，赵雪只要每天街巷问一问，就知道那一家养了大狗。
她要找一条大狗，还得把养狗主人也一道请来。因为这狗一直养别人家，如果真请到她这儿，肯定会闹会往家跑。可它主人要这儿，就算它前两天有些不适应，待两天习惯了也就好了。
晚阳县养狗人家不少，养狗家里有孩子閒着人家也不少，可愿意把孩子和狗借出来人家就不多了。赵雪承诺每天给那孩子十五文钱，包他三餐吃食，只要那孩子能带着狗吉祥麵馆待着。
这样待遇算是丰厚，因为一般人家孩子待家除了帮父母做些事，也就家玩。可总有人不大相信赵雪，觉得没这么好事，赵雪和宁燕没说两句人就把门关上了。
直到找到小畅家，他娘仔细听赵雪说完所有话，她吉祥麵馆吃过面，虽没见过赵雪，却认得宁燕。再三向宁燕确定了赵雪是吉祥麵馆掌柜，才答应第二天把小畅和大傻送过来。
即使大傻后来和宁燕混熟了，赵雪也没让小畅回去。当小叫花真上门时，即使她们指使了大傻去追小叫花，也无法控制它乖乖回来不去咬人。
而小畅不同，大傻从小养他家。养狗人家能常陪着小狗不一定是家里大人，而是家里孩子。请小畅过来前，赵雪也向小畅娘确定了，小畅能控制住大傻。
别人只看到赵雪喊宁燕放大傻出来赶小叫花子，却不知道赵雪让人管住了追叫花狗。她故意没和其他人说，好让他们有些畏惧心。
赵雪把熬汤肉骨头捞出两根丢给大傻，奖励它赶走了小叫花。小畅走到赵雪身边道：“老闆娘，那叫花子赶走了，我们明天就不用来了吧?”
“你们还得过来。”赵雪苦笑道：“那小叫花今天被狗赶走了，肯定还会麵馆附近转悠。要是知道大傻走了，他还会上门闹。”
赵雪打水一边洗手一边对小畅道：“我知道你待麵馆无聊，其实你不用一直后院待着。像店里没什么客人时候，你也可以到处走走。大傻院里待着也闷，你也可以从后门带它出去一道逛逛，只要别离开太久就行了。”
“不不不。”小畅连忙摇手道：“老闆娘给钱让我这儿看着，我不会四处乱走。我只是想知道明天还要不要过来。”
“这几天你还得留这儿，得确定小叫花不过来闹事了我才舍得放你走。”赵雪想，就算这两个月一直花钱供着小畅也没事。每个月出四百五十文请来大傻这样护院，真不算亏。
现吉祥麵馆不缺那几百文钱，只怕有人来闹事。要是小叫花吉祥麵馆闹事得了钱，其他混混流氓跟着效仿问题就大了。而且她不喜欢被人逼着给钱，想起小叫花那得意洋洋样子，她就难受。
赶走闹事，这钱她花心里舒服!赵雪看着只有七八岁小畅，这孩子也懂事，留吉祥麵馆除了陪大傻玩之外，没事还帮着洗下碗筷。
虽说麵馆准备了足够多碗和筷子，可那些碗筷用过之后总得收拾洗涮。赵雪和吕大娘常客人少时候，对着两大盆碗筷狂洗。
小畅过来之后，閒着无事就把用过碗筷洗涮了。原先赵雪还担心他洗碗筷不够干净，可见他洗过一回碗之后，赵雪就不再担心碗筷洗不干净问题了。有时赵雪说小畅只用后院玩就行了，她是请他过来看大傻，小畅嘴上答应了，可还常帮着洗些碗筷。
说起来，把小畅请过来她还赚了，既请了大傻这个护院，又多了小畅这个勤小洗碗工。
可不能总留着小畅家大傻，赵雪决定自家养一条狗，她已经拜託周围邻居，要是哪家有生小狗，就帮忙要一隻送到吉祥麵馆来。
这狗要从小养大，才有感情，也好管。家