“是的,而且别看叶绯放的香料种类看似很多,但她很注意比例,放的香料有多有少。”叶华松解释。</p>
“比如迷迭香,迷迭香的味道特别大,很容易掩盖住其他香料的味道,所以只要放一点点儿,就能很好的掩盖住鸡肉当中的腥味儿。”</p>
“而胡椒虽然微辣,但鲜胡椒的辣味儿却没有干的那么浓郁,所以需要多放一些。香叶能够很好地增加肉的回甘和香浓。”</p>
“因为罗勒不耐热,所以叶绯把它撵成泥,应该是作为酱汁来搭配蘸食。”叶华松分析道。</p>
就见叶绯将香料都填好后,又加了一些她沿途摘到的小果子。</p>
小果子有青涩的苹果,小小的也没有比乒乓球大多少。</p>
这种没成熟的苹果,吃起来酸涩又不清脆。</p>
但叶绯还是摘了一些。</p>
这会儿拿来填进鸡中正合适。</p>
最后才将鸡脚转了一个弯儿,一起塞进鸡屁.股中,正好将切开的口也给堵住了。</p>
而后,便用箬竹叶包裹住。</p>
为了避免泥土会从箬竹叶的缝隙中透进去,叶绯包的很小心。</p>
她不敢包的太厚,怕炙烤的热度很难进去。</p>
只能小心的层叠。</p>
最后有用细根茎绑好。</p>
在泥土中拌入溪水,包裹住箬竹叶鸡。</p>
等都弄好,叶绯看了眼时间,也该差不多开始烤。</p>
便又捡了些干树枝,去了集合的地方。</p>
因为比赛最终还是要有评委来一一品尝。</p>
因此,最终选手们要集中在一个地方来一起烹饪。</p>
叶绯来到集合地点,发现许多人都在了,她还是来的比较晚的。</p>
“叶绯!”米若云见到叶绯,便立即朝她招手。</p>
薛洁瑜此时也与米若云离得挺近。</p>
周围还有长平学院的人。</p>
大概是因为知道了叶绯的小秘密,米若云就觉得跟叶绯仿佛更亲近了一些。</p>
见到叶绯,特别高兴。</p>
叶绯便也过去了。</p>
叶绯刚坐下,就见霍家容扛着砍骨刀回来。</p>
手里还拎着一只处理好,拔了