从窗户缝中经过,发出了呼啸的声音,格外应景。</p>
“正好一家人围在一起吃热乎乎的锅子,又热闹又热乎!”迟静思想起火锅,现在就流口水了,“我啊,想想都觉的整个身子都跟着暖起来了。”</p>
“而且,我前两天正就想吃火锅。”迟静思又说,“可是,定桓最近忙,一直没抽出时间来带我去吃,我可想的紧了。”</p>
“行,那正好,今晚就吃火锅吧。”老太太拍板了。</p>
火锅也不需要叶绯动手。</p>
赵顾深直接打电话给燕北城的火锅店,让他们送锅底和食材过来。</p>
燕北城的火锅店里,牛油麻辣锅做的十分地道。</p>
请的是正宗的川渝师傅来做的,所有的用料都是从川渝运过来的。</p>
晚餐是用不到叶绯了,叶绯干脆就等晚餐后准备点儿简单的甜品。</p>
正好吃火锅吃的太热辣,再吃点儿清爽的甜品。</p>
到六点钟的时候,燕北城火锅店的人送来了四宫格的火锅。...
的火锅。</p>
有牛油麻辣锅,番茄锅,骨汤锅和菌菇锅。</p>
就连蘸料,也都按照店里有的,每样都准备了一大份送来。</p>
让他们能够按照自己的口味来调。</p>
至于涮火锅的食材,有肥牛、肥羊、麻辣牛肉、豆腐花、鲜鸭血、毛肚、肥肠、鸭肠、黄喉、炸响铃、宽粉、鱼豆腐、冻豆腐、油面筋。</p>
蔬菜家里都有现成的,林婶儿去洗了豌豆苗、菠菜、茼蒿、娃娃菜、油麦菜和菜心。</p>
叶绯又去拌了几道爽口的小凉菜。</p>
火锅吃的腻了,可以吃点儿凉菜解腻。</p>
尤其是辣锅是用牛油炒的,油太厚重。</p>
而后,叶绯就准备晚餐后的小甜品。</p>
这道甜品特别简单,就是意式奶冻。</p>
有点儿像布丁,像果冻,冰凉爽滑。</p>
叶绯先在水中泡入吉利丁片,再在空的奶锅中加入淡奶油,一边加热一边加糖。</p>
考虑到二老,叶绯糖加的并不多。</p>
老宅里没有现成的木糖醇,便只能加糖了。</p>
一边加热一边搅匀,将奶油加热至稍浓稠,而后又加入了一点儿利口酒。</p>
之后再放入泡软的吉利丁片