罩顶不顶得住？
顺便把整个料理室的新风系统和抽风机都打开，旁边的贞子厨师见到许舟并不会因为她的话而改变主意，也就只能凑过来。
“好吧。”
“我可以先教你。”
“但是教完，你要告诉我能在大家心底的地位排第一的秘诀！”
尽管并没答应她这句话，但她看过来的眼神，在看到自己手上在翻找食材的时候，还是介绍了一下。
“叻沙，是东南亚一带以口感爽滑为特点的面，有很多种做法。”
“细米粉、濑粉、碱水面，要久煮不坨，口感爽滑。”
“在东南亚那边叻沙面里经常加入的是鱼饼、豆芽、香菜、油豆腐这样的配料。”
贞子厨师开始科普什么是叻沙。
…
一边讲。
贞子厨师连带着讲了一些原本有的不同的叻沙风格。
“叻沙在不同的国家，以及不同的城市里，都会有不同的味道和风格，比如Penang Asam Laksa，就是以罗望子调味，风格酸辣清爽。”
“Melaka Nyonya Laksa则是更偏向于椰奶和奶油调味，香料味道更浓郁，风格也很独特。”
“还有奶白色汤头Johor Laksa，但是它是用意大利面煮的，比较特殊。”
其他的变种大部分都还是用面条或者细米粉做的，唯独只有它不同。
“当然了，还有一种大众化的。”
“大部分由鱼汤和椰浆为汤底制作的East Coast Laksa。”
这种是大众化一点的。
也是大家吃得最多的。
…
尽管贞子厨师一开始闹腾着有一大堆的问题，但是在正式开始教学的时候，倒是十分爽快，讲得也十分细致。
在许舟眼里看来…
就仿佛是卯足了劲要把学到的都教出来，也好让自己在学会了之后，能够告诉她秘诀。
哪有什么秘诀！
许舟忍不住长叹，不过是金条比较多罢了。
“当然，比起其他的来说，Katong Laksa是最常见的。”
贞子厨师话一顿，眼神在看到自己走神的刹那，猝不及防贴上来：“你在想什么？是在想等会怎么骗我吗？”
“我讲得这么细致！你可不许欺骗我！等会要把怎么受大家欢迎的做法告诉我！”
“……”
许舟看着她这双眼放光的样子，表情一言难尽：“行，但是我怕你听完之后受刺激。”
毕竟不是谁都能像自己这样送这么多金条的。
中午12点40两更-三更