、豆腐、菘菜、萝卜、干蘑菇、大葱白……这些都是可以用来煮在汤里吃的。
先前拿出来的冻鱼还剩一些,赵暖打算再教他们做个鱼丸。
人多力量大,一人一条鱼,一根竹片,不一会儿就刮出来一大碗鱼糜。
“赵姐姐,这东西能做啥?”小四很感兴趣,一直围着她转。
“鱼丸,好吃的很。”赵暖边说边流口水。
加入葱姜水、盐水,再加入土豆粉,顺着一个方向搅拌。
见她手酸,小四主动来帮忙。
“行,你顺着一个方向搅拌啊,不要换方向。越搅阻力越大,最后倒扣不掉下来就好了。”
既然都有鱼丸了,那再来做个猪肉丸。
剁肉这事儿她当然要交给半大的小子们来做,于是外面就响起了此起彼伏的剁肉声。
屋里的周家人睡在暖乎乎的炕上,闻着外面食物香味,睡得很安稳。