一个夏以安觉得是孩子的人喝起酒来也面不改色。
她尝了那冻鱼片,口感滑嫩,难以想象是鱼肉。
感觉抿一抿就化了,不用细嚼。
“这是用的什么鱼?”
“小体鲟。”
娜塔莎疑惑:“不是说小体鲟灭绝了吗?”
曾生活在俄帝国西北地区白湖中的一种非常著名的小体鲟亚种,早在19世纪时就灭绝了。
原因是当地河流上建起了带船闸的运河。它们促进了河运贸易,却阻断了小体鲟到产卵地的洄游路线。*
娜佳解释:“不是一种鱼,不过最近小体鲟好像多了一些。这是你父亲捕到的。”