皮剥了,把内脏清理一下,随后把兔子冲洗一下,递给刘淑芝:“妈,我看秀秀做的兔子肉就不错。这个先留着吧,改天再套几个,给秀秀送过去。她那两个妹妹,特别可爱,每次我去的时候,都特别热情叽里咕噜说一大堆,虽然我听不懂,但是看着就特别招人稀罕。”
“好,那就先攒着。”刘淑芝说着话接过来兔子,用冷水冲了一下,之后抹上了一些粗盐,随后放到了灶台旁边的那个肉坛子里边。
肉坛子其实也是自己烧的,就是从山里挖一些高岭黏土,之后硬烧。模样不太好,有的还漏水,但是放一些肉还是可以的。
起码,很省钱。