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“八爷,这些肉您处理。那些下水,还是老规矩,给我留着。”
“我爹娘明天又来县城卖卤煮,总骂我败家,不知道把好东西留着自己用。”
众人闻言,都发出善意的低笑声。
在他们看来,林阳家那手卤煮手艺确实是绝了,用来做买卖简直是一本万利。
也难怪他爹娘会觉得用这么好的下水去做买卖有些“败家”。
八爷从震撼中回过神,大手一挥,笑声洪亮:
“没问题!那些城里人买肉,还嫌下水腥气重,正好咱们自己收拾了。”
“不过得给我留几个猪蹄子,我就好这口,用小火咕嘟得烂糊的,那叫一个香!”
“成,猪蹄子您随便留。”林阳爽快应下,“下水您给我留着就行。”
这年头,猪下水、猪蹄、猪头之类通常都是搭着卖,或者价格极便宜,远不如净肉值钱。
众人开始忙活起来,拿出大秤,准备称重。