他深吸一口气，挥了挥手，道：“各位，我走了。后会有期！”
众人也纷纷挥手，道：“一路顺风！”“保重！”“常回来看看！”
秦城一夹马腹，策马而去。
马蹄翻飞，尘土扬起。营地在身后越来越远，越来越小，最后消失在了地平线上。
秦城骑在马上，回头看了一眼。虽然什么都看不见了，但他知道，那些人还站在那里，看着自己离开的方向。
他转回头，目视前方，继续往前走。
前方，是一条弯弯曲曲的土路，伸向远方。路两旁是大片大片的农田，农民们正在地里劳作。远处，隐隐约约能看见山阳县的城墙。
他深吸一口气，加快了速度。
——
山阳县，盐市集。
秦城骑着马，慢慢走进这个热闹的地方。
他不是第一次来山阳县了。
之前来考武举的时候，来过几次。但那时候都是匆匆来匆匆去，没时间好好逛。
这次不一样，这次是来上任的，时间有的是。
他一边走，一边打量着四周。
这盐市集，跟山阳县其他地方不太一样。街道很宽，能并排走三四辆马车。
街道两旁是一家连着一家的店铺，都是些客栈、饭馆、杂货铺、马具店。
店铺门口挂着各式各样的招牌，有的写着“悦来客栈”，有的写着“马家饭馆”，有的写着“老王杂货”，有的写着“李记马具”。
街上人来人往，热闹得很。
有赶着马车的车夫，车上装着一袋袋的盐，堆得高高的。有骑着马的行商，风尘仆仆，一看就是赶了很久的路。
有挑着担子的小贩，沿街叫卖，卖的是各种吃食和日用品。有牵着马的马夫，正跟店家讨价还价，争论着草料的价格。
秦城看着，心里有些好奇。这地方，怎么这么多人？
他想起之前了解过的情况。
山阳县这边有不少盐矿，出产的盐质量不错，远近闻名。这些盐，需要大量的牛马来运输。
所以这盐市集，就成了专门为这些运盐人服务的地方。
有需求就有供给。
因为运盐的人多，所以这里的客栈就多。
因为马多，所以马具店就多。
因为人累，所以饭馆就多。久而久之，这盐市集就成了一个热闹的地方。
而且因为当地的马比较多，就导致马肉都比较贱，甚至比猪肉还要便宜一些。
秦城看了看街边的饭馆，果然好多家都在卖马肉。
有的写着“马肉面”，有的写着“马肉火烧”，有的写着“酱马肉”，有的写着“马肉汤”。
他咽了咽口水。这马肉，可是个好东西。
他听人说过，这盐市集的马肉那是一绝。
一是因为量大管饱便宜，二是因为这些都是些运盐的贩子经过的地方。运盐的人，累了一天，最想吃的是什么？是肉。
最想喝的是什么？是酒。
所以这盐市集的饭馆，把马肉做出了花来。什么煮的，炒的，炖的，烤的，蒸的，炸的，应有尽有。
秦城看着那些招牌，肚子咕咕叫起来。他想了想，反正时间还早，不如先逛逛，吃点东西。毕竟自己的军营在十公里之外，不急这一时。
他翻身下马，牵着马慢慢走。
一家饭馆门口，飘出阵阵香气。秦城走过去一看，门口支着一口大锅，锅里煮着大块的马肉，咕嘟咕嘟冒着泡。
那肉煮得烂烂的，颜色红亮，看着就让人流口水。老板娘站在锅边，手里拿着一个大勺，正在给客人盛肉。
秦城问道：“老板娘，这肉怎么卖？”
老板娘看了他一眼，笑道：“客官，马肉汤十五文一碗，送两个饼子。马肉面二十文一碗，肉多。酱马肉三十文一斤，带走吃也行，在这儿吃也行。”
秦城想了想，道：“来一碗马肉汤，再来一斤酱马肉。”
老板娘道：“好嘞！客官您稍等，马上就好。”
秦城把马拴在门口的拴马桩上，走进饭馆。饭馆里人不少，都是些运盐的汉子。
他们穿着粗布衣裳，皮肤晒得黝黑，正大口大口地吃着喝着。
有的在喝汤，有的在吃肉，有的在喝酒。说说笑笑，热闹得很。
秦城找了个空位坐下。
不一会儿，老板娘端着一个大碗过来，碗里是满满一碗马肉汤，汤色乳白，肉块堆得冒尖。
旁边还放着两个大饼子，金灿灿的。她又端来一个盘子，盘子里是切好的酱马肉，码得整整齐齐。
秦城闻了闻，香气扑鼻。他拿起筷子，夹了一块马肉放进嘴里。那肉煮得烂烂的，入口即化，香得很。
他又喝了一口汤，汤鲜味美，暖洋洋的。他又咬了一口饼子，饼子外酥里嫩，嚼起来香。
他大口大口地吃着，吃得满嘴流油。旁边那些运盐的汉子，看着他这吃相，都笑了起来。一个汉子道：“兄弟，你这是饿了几天了？”
秦城嘴里塞满了肉，含糊不清地道：“没饿几天，就是好吃。”
那汉子笑道：“好吃就多吃点。这盐市集的马肉，可是一绝。别的地方吃不着。”
秦城点点头，继续吃。
一碗马肉汤，一斤酱马肉，两个大饼子，很快就进了他的肚子。他摸了摸肚子，感觉半饱。
他想了想，又叫了一碗马肉面。
老板娘又端来一碗面，面上堆着满满的马肉。秦城拿起筷子，又吃起来。那面条筋道，马肉鲜香，汤头浓郁，好吃得很。
吃完面，他又叫了一碗马肉汤。喝完汤，他才终于觉得饱了。
他付了钱，走出饭馆。站在门口，他伸了个懒腰，感觉浑身舒坦。这马肉，果然名不虚传。以后要是有空，得多来吃