“开遍整个京城，那得摆多少个摊？”
慕容康两个，都被沈薇这小目标给震撼到了。
“关键是我们去哪儿找那么多人？”卢小胖问，“就算我们请很多人，但又该怎么管理，摆小摊这种事也不像蛋糕店，每天他们卖出去多少我们也不知道。”
不愧是当过总厨的小胖子，马上就能想到这一层，不过既然沈薇这么定了，那肯定有她的办法。
“我们这次用加盟制，”沈薇道，“那些想开麻辣烫小摊的，只需要从我们这里买底料、汤料，菜他们自己去买，能卖多少都是他们的本事。”
慕容康两人对视一眼，问道：“那如果他们生意好起来之后，就自己熬制底料，不从我们这里买了呢？”
“放心，”沈薇道，“范师傅的配方可不是谁都能复制出来的。”
还有一个最重要的原因，那就是灵泉水。
沈薇亲自试过几次，同样的香料和火候，去炒制底料和熬制汤料，使用灵泉水和不用灵泉水，完全是两个概念。
普通水熬制出来的底料和汤料，材料和火候把控得再好，都会有一种淡淡的苦味，香味也不够浓郁。但用灵泉水做出来的非但没有苦味，香味更是浓郁得都快化不开。
最重要的是，吃了之后不会肚子不舒服，更不会上火和长痘痘。
所以就算有人想自己弄，人家吃过几次之后发现不对，也就不会去买了。
当然也不排除有个别人特别厉害，做的汤料比较好，或者有他自己的独到之处，能在市场上站住脚，但这毕竟是少数。
京城这么大的地方，这么大的市场，沈薇也没想过要全部垄断，自己赚大头就行了。
百花齐放的市场，才是健康的市场。
“那我们怎么找加盟商呢？”慕容康问。
“这种好事，自然是先优惠自己人。”
沈薇所说的自己人，便是跟着周泉水到处收购大豆、小麦的那些兄弟。
这一年多以来，在周泉水的带领下，这二十多个人天天东奔西跑、上山下乡的，工作也非常辛苦，工资却拿得不是很多，跟国营大厂的工人相当，比起护肤品厂的那些女工，却是要少一大半。
虽然这些人在跟着周泉水之前都是无业游民，突然能拿到一份正常工资，都觉得很满意了，但沈薇却觉得不够。
跟着自己做事的人，工资怎么能这么少？所以在规划麻辣烫事业的最初，她就已经想到这一层了，必须得优先照顾。
华灯初上，周泉水带领的收购队伍，也陆陆续续回到仓库开始交货。
最近是收购大豆的好时节，所以大家的收获都不少，四辆小货车都装得满满的。
周泉水正想着把货收完之后，就开车去接马秀儿下班，结果就看到沈薇来了。
“薇薇姐，你怎么过来了？”周泉水有点意外，“仓库里还没多少呢。”
“我来是为了别的事，你让大家都过来。”
周泉水一听，立即把在散乱在附近的兄弟都叫到了一起：“叫人啊！平时是怎么教你们的？”
二十多个人顿时齐声道：“薇薇姐好！”
沈薇：……这都两三年了，周泉水还是忘不了这一套。
沈薇看了看，面前这二十多个都是年轻人，最大的也就二十出头，小的估计也就十七八，正是奋斗的年纪。
“现在有个机会给你们。”
沈薇把加盟麻辣烫生意的事情，简单给大家介绍了一下，但发现说完后，大家都没啥太大的反应，都把视线投向了周泉水。
周泉水当然清楚，这是沈薇在给大家赚钱的机会呢，结果这一个个的好像没听懂。
“看我干啥呢？”周泉水没好气地道，“薇薇姐这是要给你们生意做，是要让你们发财，你们盯着我，我脸上能长出钱来啊？”
“水哥，”一个小伙子道，“我们知道薇薇姐是为了我们好，但我们也不会做生意啊。”
“不会你学啊！”
“万一学不会咋办？”
“就是摆个小摊，你有什么学不会的？”周泉水有点急了，“平时一个个都说自己很能干，现在机会到你们跟前，怎么都成怂包了？”
虽然周泉水话都说到了这个份上，但二十多个人还是低着头，没有人表示想去摆摊卖麻辣烫。
周泉水还想继续鼓励，却被沈薇拦了下来。
她是看出来了，这些家伙不是怕去摆摊，也不是不想挣钱，他们只是在这个小团队里习惯了，大家每天都在一起干活，说说笑笑的，还能有工资拿，感觉很舒服。
用个以后才会出现的词儿来说，就是进入了一个舒适圈。
还有一点原因便是周泉水。
就沈薇知道的，周泉水平时很照顾这些兄弟，就像一个德高望重的老大哥。
现在他们有了赚大钱的机会，但周泉水还要继续去收小麦、大豆，他们可能觉得这样对周泉水不公平。
“我知道你们在担忧什么。”沈薇道，“首先我要说的是，现在的社会发展得很快，如果你们不积极主动一点，就会失去很多机会，就会被时代抛弃。”
沈薇见过太多这种工人家庭的子弟了。
不怎么会读书，父母年轻不能接班，初中、高中毕业后，就一直在家里吃闲饭。
这几年国营大厂还过得去，父母上班能养活整个家庭，但再往后呢？
就算能够成功接班，还要面临国企改制和下岗。
所以与其等到那个时候从头再来，不如现在就抓住机会，给自己拼一个可靠的未来。
“如果你们觉得现在这样就挺好，我也不多劝你们，你们有选择自己的路的权利。”沈薇道，“但我也不能保证你