桌顾客，我们随机回访其中一桌。顾客反馈整体不错，不过有一点想确认。”
程意心里一跳，但没抢话。
“您问。”
“顾客说你们给孩子做了鸡蛋羹，菜单上没写，想问这是不是临时加的？”
程意听明白了。
这是在看她有没有“随意加菜”，有没有“操作不规范”。
她没有说“我们店都这样灵活”，那种话听着像没有标准。
她把事情说清楚：“是临时做的。”
“但用的就是店里现有的鸡蛋，做法也按我们后厨的标准走。我们没有额外收钱，也没有用外面带进来的东西。”
对方沉默两秒。
“那你们为什么愿意做？”
程意没有说“我很善良”，那种话太虚。
她答得很实在。
“孩子胃不舒服，点菜点不下去。”
她语气平常。
“我们能做就做。做出来让人吃得安心，比多卖一盘菜更重要。”