端菜了。
方言一盘松鼠鳜鱼端上桌。
家里几个孩子看到这鱼的造型，一个个露出惊叹状，这菜一看就和上午的不是一个级别啊！
就在他们惊叹的时候，方言看了一下时间，约了夏总编六点半到，他也是掐着点准备今天的晚饭。
这夏总编不能这么准时，真是卡点到吧？
就在方言想着的时候，家里的四合院门就被敲响了。
“我去开门！”小老弟说了一声，就快步走了出去开门。
方言猜也是夏总编来了，赶紧把围裙袖套取了，他刚取下来这些家伙事儿，正院口就传来夏总编洪亮的笑声：
“方大夫，我们可没迟到吧？”
夏总编穿着件半新的白衬衫，袖口整齐地卷着，身后跟着位穿蓝布连衣裙的女士，手里还拎着个藤编篮子。
方言赶紧迎接了出去，嘴里说道：
“没迟到，没迟到，我这也是刚做好菜。”
说罢顿了顿，正式的说道：
“欢迎夏总编和夫人光临！”
那位女士应该就是夏总编的妻子，听到方言的话后，笑着说道：
“方主任，我总听老夏提起你，今天可算见着真人了，真是一表人才哎！”
“您夸奖了！”
“这是我爱人，林音。”夏总编侧身介绍。
说完又冲方言挤挤眼：
“她知道要来你这儿，特意把压箱底的好酒翻出来了。”
林音把篮子递过来，掀开盖布，里面是两瓶茅台，旁边还摆着两包用油纸包好的点心：
“听老夏说你家人多，我就带了点稻香村的自来红过来，也不知道你们喜欢不喜欢。”
方言连忙接过：“您两位太客气了，行了，快请进屋里吧。”
他引着两人穿过月亮门，夏总编和妻子都是第一次到方言家里，有些惊讶于这里的环境和宽敞程度。
比他们家可大多了。
而且这里一看就不是大杂院，是方言家里一家人在住，京城里有这个待遇的人大部分都是大领导，或者是外国留在这里的技术人员。
这时候大姐从厨房里又端了菜上来。
招呼他们进正厅。
“人来了就进屋啊，刚出锅的菜，还新鲜热乎着呢。”
看了一眼摆着造型的盘子里面，是炸好码放的排骨。
林音压低声对着丈夫说道：
“他们家还请了酒店的大厨师做菜啊？”
夏总编摇摇头，表示不知道。
不过回头一想，提醒到：
“刚才方言说他在做菜……”
“人家是客气。”林音说道。
接着一进屋，就看到桌子上那些摆着造型的菜品。
夏总编和妻子被满桌菜香勾得直咂嘴。
他说道：
“嚯！这一大桌子的，松鼠鳜鱼、葱烧海参，红烧狮子头，还有这道是……陈皮鸭？”他指着中间那盘油光锃亮的鸭子。
方言笑着点点头：
“对，今天能买到的食材不多。”
夏总编说道：
“太客气了你这……”
林音也说道：
“就是，您也这太讲究了！”
一边说，两口子也打量着屋里的陈设，各种奖状，彩色电视机，古董家具，还有墙上的太清宫雪景图一看就不一般啊！
处处都能看出方言的底蕴不浅啊。
夏总编这才想起正事，从帆布包里掏出个牛皮笔记本，往桌上一搁：
“对了，你要的名单，都在这儿了。”
方言闻言，立马接过，翻开本子，里面密密麻麻记着人名。
“陕西的我给你推荐三个，都是当年从京城中医学院调过去的，一个擅炮制，一个精药理，还有个专攻西北道地药材的鉴别，这三位我都打过交道，本事硬，就是前几年受了些委屈，现在一门心思想回来。”
方言又翻到后几页，夏总编说道：
“还有上海、成都那边的，总共七位，都是‘回流专家’里挑出来的尖子，档案我都托人查过了，没什么大问题。”
方言看着本子上的名字和备注，忍不住点头：
“您这效率可真是高！”
“嗐，这不算什么，”夏总编接过二姐倒的茶水，说道：
“还有更重要的呢，这是他们当年发表的论文和研究手稿的复印件，你先看看合不合用。”说这他从包里又抽出一沓装订好的纸，“都是我朋友找的，有些还是油印本，市面上早见不着了。”
林音在一旁笑道：
“老夏他说必须给你挑些压箱底的人才。”
方言对着夏总编竖起大拇指：
“夏总编真是实在人、”
夏总编喝了一口茶，抹了抹嘴：“你先看看资料，这些人你要是觉得合适，我明天就发电报联系，保证让他们先有准备，廖主任那边只要准备好了，就可以让他们回来。”
“好！”方言点了点头，收好了东西。
接下来，方言招呼大家吃饭。
等到大家都上桌后，方言少见的给自己倒上酒，举起酒杯对着夏总编说道：
“我先敬您一杯，研究所人员这事儿多亏了您费心才给我找了另外一条路！”
一杯酒开席，接下来老胡也敬了夏总编一次。
等到夏总编喝完后，他发现自己老婆给自己夹了一片陈皮鸭，然后凑到他耳边小声说道：
“你吃吃，方主任请的厨师水平很高啊！”
闻言，夏总编夹起碗里的鸭肉放进嘴里。
鸭皮在齿间脆裂的瞬间，醇厚的酱汁混着陈皮的清苦漫开来，他眯眼咂嘴发出：“唔！”的一声！
有点东西！
嘴里的鸭肉越嚼越香，他忍不住竖起大拇指：
“厉害，这国宴大厨水准啊！”
“您夸奖了！”方言笑着拱了拱手。
看到方言这样子，夏总编有些错愕的问道：