,就被完整地掏了出来,扔进装垃圾的破碗里。
接着是内脏。剪刀尖探进去,极其精准地勾住连接内脏的筋膜,轻轻一挑、一带!一小团包裹着心肝肺的、暗红色的内脏球就被整个带了出来!
同样扔进垃圾碗。最后,剪刀尖在鸟屁股后面轻轻一旋,把排泄腔附近残留的肠子头剪掉。
整个过程行云流水,不过几秒钟,一只麻雀就被处理得干干净净,只剩下粉白细嫩的肉和一副小小的骨架。
吴白莲把处理好的麻雀丢进旁边盛着清水的瓦盆里漂洗。