有些勤快人，学了京畿道本地人的法子，开始挖掘地窖，为来年储藏冬菜做准备。
而在施工队放假停工之后，谢三河闲在家里，对着饭桌上自家老娘腌制的腊肉直撇嘴：
“娘啊，您这腊肉，看着颜色是那么回事，可这味儿……怎么就比俺师娘做的差了不是一星半点呢？跟吃蜡烛似的糊嘴。”