就能吃。
“来来来,都动筷子!”周隐川也不摆架子,第一个伸了筷子,夹起一大筷子羊肉,在特制的麻酱碟里滚了一圈,一口塞进嘴里。
“嗯——!”老爷子眼睛一眯,竖起大拇指,“就是这个味儿!A市那些米其林餐厅,做得再花哨,也没这口羊肉地道!”
三个孩子那更是吃得头也不抬。
思淘那是典型的“眼大肚子大”,面前的小碗里堆得像座小山。
“哥,你给我留点玉米饼!”
思淘嘴里嚼着羊肉,眼睛还盯着贴在铜锅边上的那一圈金黄色的饼子。
那是用新磨的玉米面掺着白面做的,贴在滚烫的锅壁上,底下一面被烤得焦黄酥脆,上面一面被羊肉汤的蒸汽熏得松软香甜,吸饱了汤汁的鲜味,那是比肉还好吃的宝贝。