青涩的草气渐渐消散,取而代之的是沁人心脾的茶香在厨房里弥漫开来。
待火候恰到好处,她迅速将锅里杀青的茶叶倒回簸箕,双手轻柔地揉捻。
约莫十几分钟后,再将揉捻好的茶叶回锅小火慢炒三五分钟。
最后,她将炒制完成的茶叶均匀地铺展在大簸箕上,再把簸箕放在长凳上晾晒。
就这样周而复始地忙碌着,从中午忙到傍晚,六点左右,她才终于把今天采集的所有茶叶炒制完成。
虽然这一天忙下来,有点腰酸背痛,但是宋书颜特别开心。
这可是玉清山的灵茶,能治疗高原反应,说不定还能治其它疾病。
炒茶的时候,光闻着茶香神清气爽,感觉好似吃了参片似的。