还有鸡前突骨，就算非要用肋排软骨，也是为了工序简单，只取软骨最核心的部分。”
“是啊，机械可以直接将软骨中心通过圆柱直接抽出来，你这是人工啊！关键他那取下来的肉里面，真的是一点脆骨都没剩啊！”
“古有庖丁解牛，今有夏鸣取骨，刚才谁说他不懂来着，不懂能取这玩意吗？”
听着其他选手的惊呼，孙星遥砸吧了一下嘴巴。
他也没想到夏鸣竟然不要肉，而是要软骨啊！
主要是华餐里面也没这个吃法啊，谁家好人吃软骨不带肉啊
虽然惊讶，但孙星遥毕竟见多识广，你说这手生取猪软骨确实惊艳，但也算不上独一无二，毕竟虽然做这个事的人少，但从技术方面考虑，其实也有很多屠夫能够完成。
只不过可能没有夏鸣完成的这么圆满，不过这东西肯定要后期修形的，两者其实区别不大。
于是他也是冷哼一声。
“我说的怎么了，不就是生取软骨吗？虽然承认难度很大，但只要有耐心，熟练的屠夫亦能做到。”
“这又不是「猪半月板」，他要是能把那玩意取下来，我现场给他磕一个！”
说完后，孙星遥发现周围选手瞬间安静下来，他心里也是一笑，觉得是众人怕了他的名头。
可等他抬头时，却发现好几个排在他名次前面的选手，用略带怜悯的目光盯着他。
孙星遥一愣，刚想继续开口，却猛的感觉到哪里不对。
暂时按下脾气，他继续抬头朝着屏幕望去，下一秒，他整个人一抖.
只因，夏鸣此刻已经用「血梼」刀将棒骨的肉全部剔除。
此刻正手持「血混」刀，以一个奇异无比的角度，在生取半月板.