就在谭知风疑惑之时，评委席上的其他人也发现了夏鸣这道菜里的端倪.
在看到鱼泡的那一刻，不止当地的评委一脸惊异，就连格兰特都下意识瞪大了眼睛。
“这怎么可能！？”
格兰特皱紧眉头，下意识放下手中的叉子，然后用指尖轻轻敲了敲蟹壳边缘，想先确定这部分有没有问题。
发现蟹壳并无异常后，他目光被拉回那几颗半透明的小泡上。
只见在海滩之上，泡内的白黄色卡瓦酒还泛着细微的光泽。
就好似将斐挤的阳光都封存在了里面一般.
“还真是在这个里面.这个设计对于这场厨艺比赛来说，实在是太过巧妙了！”
相比格兰特的欣赏，山本怀治就野蛮的多。
只见他拿过节目组预先准备的牙签，小心翼翼地戳了戳其中一个鱼泡。
“啵——”的一声轻响，鱼泡碎开，酒液顺着桌面流淌开。
山本怀治脸色严肃的开始用牙签在内里拨动，想要查找到夏鸣的秘密。
相比之前，他身上那股轻描淡写的意味终于被掩盖。
哪怕嘴再硬
他也不得不承认，在面前这么极端的条件下，做出这种料理，确实不是寻常「日出之岛」厨师就能做到的。
就在他翻动之时，一旁的米娜也回过神来。
她之前在进行厨师游历时，倒是真见过一种类似的手法。
“当地人会将骨针磨得极尖，然后刺破动物的肺，以达到除去内脏瘀血的效果。”
“同时他们也会像华厨一样，将之运用在个人医疗上。”
“这样处理过的小鱼泡，浸泡入卡瓦酒内，酒液应该就能通过小孔渗入其内。”
若是台前的夏鸣知道了她的想法，也会点头认可。
因为米娜其实已经说对了一半。
但不同的是，他利用了大自然里的“针管”。
夏鸣一开始其实并不准备使用这种手法的。
最初他只是在野外找到了当地一种内部中空的野草，然后用竹签疏通后，扎成一圈，做临时吸管用。
这样喝椰子能极大程度的避免消耗。
本来以为带回来以后就没用了，没想到节目组把场地设置到了这里。
他灵机一动，就把扎的吸管松开，单独使用。
“过高的温度让我的「卡瓦酒」与螃蟹的浸泡融合无法完成，所以只能选择使用灌注。”
结果显而易见，无味的极薄鱼泡与卡瓦酒的融合很成功。
也就在各评委大概猜到夏鸣操作的时候，一旁的当地评委却是已经开始小声讨论起来。
中间穿着蓝色衣服的主评委点了点头。
“非常新奇的做法，既保留了我们这边料理的味道，又做出了创新。”
“卡瓦酒带来的感受与我们这边的蟹肉也是完美搭配的，就是工艺有些太过繁琐了。”
一旁的戴黄色花朵的女人也是点了点头。
“操作难度很高，这东西基本没有复刻的可能性，蟹肉处理手法太复杂了。”
一旁的男人听后也是点点头。
“我很喜欢这个味道，我觉得夸利瓦卡索这样创新很好。”
其他两个评委也对这道料理表示了赞同。
于是乎，经过他们的讨论，最终当地评委5人，一共给了夏鸣【43分】的高分。
毕竟，他们只是评委，并不需要考虑这道料理的当地复刻问题。
见状，各国评委也没再犹豫，快速打下了各自的分数。
【谭知风：9分】
【格兰特：9分】
【汤迈耶：9分】
【山本怀治：7分】
【米娜：9分】
【瓦伦：7分】
随着这个分数出现，直播间的网友们也是渐渐反应过来。
【「IP华」：又是一个超高分，感觉夏鸣对当地人口味把握的很精准啊！！】
【「IP鹰」：连格兰特都打出了满分，真想好好尝一尝这道料理的味道。】
【「IP袋鼠」：感觉这个叫山本的有点意思哈，戳破鱼泡找了半天，最后就打了7分。】
【「IP熊」：7分也不差了，说不定是料理有什么致命性的瑕疵呢！】
【「IP华」：有什么瑕疵啊，谭大厨在海外什么水平大家不清楚？他都打了满分，你说能不好吃吗？】
【「IP日」：你们华夏人就这么偏袒华夏人，无论是综艺，还是电影，你们一点都不纯粹！】
【「IP华」：哦，像山本怀治一样给低分就纯粹了，如果我没记错，他刚才可是敢给森上美满分的！这时候怎么就不给了？】
【「IP绅」：感觉这节目看到现在没什么特别的亮点啊，前面几名基本都是按着后面的打，这么比下去，后面的其他人压根没机会的.】
【「IP非」：不知道，再这样下去，我也要弃了.】
直播间网友们的讨论，现场比拼的选手看不见，但后台的导演们可是看的十分明显。
随着直播收视率曲线开始走低，三位导演中，来自袋鼠国的导演「瑟夫」此刻有点急了。
“我觉得我们的节目出了很大的问题，之前「大卫」提出的厨房地形修改，在此刻并没有为我们带来收视率！”
一旁来自「鹰国」的「大卫」此刻也是面色不善。
因为他觉得，瑟夫主导的那集新西蓝篇章，比他压根好不了多少。
“这终归是一档荒野厨师综艺.”
“瑟夫，你不能像保护小鸡仔一样，将我们的厨师保护起来。”
“然后用所谓的交易，装模作样的给他们提供食材！”
“只依靠你那套荒野游历吸引观众的理论，在此刻是行不通的！”
大卫说这话时有些烦躁，和瑟夫的地位不同，他过来当这个导演