块5，这种食材能做什么！”
井燃更是整个人都不好了。
“开什么玩笑，冻的啊！华夏是用不起新鲜鸡架吗？”
他心里明白，鸡骨头进不进冷库，最后口感差距会有多大，他是真没想到，竟然能出这种考题。
就在大家惊讶之时，夏鸣摸着自己的刀具箱，看着眼前的鸡架，心下思索起来。
“这题目倒是有点意思，看面前这成件的冻品，主料倒是管够！”
“但鸡架这个东西根据细分品种不同，60%~80%都是骨头，虽然都是贴骨肉，吃着会更香~”
“但从料理视角上看，结构复杂，拆解难度不小。”
“鸡肥油，碎肉，三叉骨，未清理干净的内脏，一点点鸡皮，极其难拆的脆骨”
夏鸣粗略算了一下，就算是可以一口气拿十几个鸡架，那最后拆下来能用的部位也不会太多
“而且，所谓主题是「平凡中的不平凡」吗？”
“那么何谓「平凡」何谓「不平凡」，怕是，就得.说道说道了啊”