鱼,便用青鱼替代,鱼片被切得薄如蝉翼,放在洁白的瓷盘里,几乎能透光,旁边还配着一小碟芥酱和醋汁,正是江南鱼脍的经典吃法。
不仅南方人,连北方人也有所意动,毕竟长安也好吃鱼脍。
旁人不知道,武俊江作为娘家舅舅,地位尊崇,孙家特别安排地方招待这些送亲的娘家人。
这会怕是忙不迭地用鱼片蘸醋汁入口了。
可惜段晓棠除了不爱吃羊肉外,其他方面的忌口也颇多。
不仅鱼脍,连带对醉蟹敬谢不敏,不光因为酒,也因为它“生”。
心中暗自思量,有没有熟醉蟹的做法?