种起酥点心,做法比之前的广式月饼要难很多。
前世也算是苏谨的一手绝活。
用水油皮包好干油酥后,然后慢慢擀成酥皮,最后成型后就是了。
唯一的难点就在于水油皮和干油酥的软硬是否一致。
一边处理,苏谨一边美滋滋的心想:
“除了特意留给郡主的月饼,老朱那里也要多送点,将来万一惹恼了他,想想美食也会留自己一命吧?”
“嗯,只要不把老子阉了送进宫做厨子,其他的都是可以接受的...”