这时候熊肉早已经下锅，正在炖，他们又等了一个小时，几大盆熊肉才上桌。
罗处长一一介绍：“这熊肉又称‘山八珍’，身上好吃的部位除了出名的熊掌，还有不少。”
“像面颊肉，肩胸肉，里脊肉，排骨，肌腱，臀肉，熊肚还有肘子，各有各的烧法。”
“熊肉不仅好吃，还特别有营养，中医上说熊肉补中益气、润肌肤、壮筋力。”