猪后腿,而是猪前腿。
相比于猪后腿而言,猪前腿的肉虽然少一些,但卤制出来的味道却更好。
张峰拎着这些猪肉回去,直接让三愣子架起了大炒锅。
“今天我给你们好好的卤一锅肉,让老苟叔好好尝尝我的手艺!”张峰笑说道。
先前张峰卤肉的时候,也让三愣子带回来给老苟叔一些,但那些带回去的时候都冷凉了。
现在张峰准备现做,然后再喝上冰啤酒,那怎叫一个爽字了得!
大铁锅很快便架好了,而这个时候有关让村民们到村委去领猪肉的消息也已经通过村里大喇叭传开了。