好才是正经事，咱们的船舱已经满了小半了，得赶紧入库，要是鱼臭了，咱们这就不是金山，是垃圾山。”
既然强哥发话了，大家伙儿也就收了心。
月亮湾号暂时变成了个海上加工厂。
十几个汉子，除了留两个值班瞭望的，剩下的全都围坐在甲板上，手里拿着锋利的小刀，开始收拾鱼。
这也是个技术活。
“都看好了啊！”
王强亲自示范，“这大马哈鱼全身都是宝，一点不能糟践。”
“这一刀下去，从鱼鳃这就得断开，把内脏掏干净，鱼籽！那是重中之重！”
“不管是红籽还是在那肚子里的，都得小心翼翼地掏出来，一点不能弄破了！”
王强手里捧着一坨金红色的鱼籽，那是成熟的母鱼产的，每一颗都晶莹剔透，像珍珠一样。
“这玩意儿，叫红鱼子，在国外那是按克卖的黄金！都给我单独放进木桶里，撒上细盐，别放多了，要淡盐！回头带回去给林局长，这是咱们养殖基地的本钱！”
赵铁柱他们学得认真，虽然手被盐水杀得生疼，被鱼刺扎得全是口子，但谁也不吭声。
这哪是干活啊，这是在数钱啊！每收拾好一条鱼，就像是往兜里揣了一张大团结。
一直忙活到下午，船上的伙食也得到了极大的改善。
中午饭，那是真正的全鱼宴。
大铁锅里，炖着刚杀的大马哈鱼头和鱼尾，那汤色奶白奶白的，上面飘着一层金黄的鱼油。
锅边贴着苏婉给带的玉米面大饼子。
都不用放啥佐料，就一把粗盐，几段大葱，那香味能飘出二里地去。
“真香啊！”
二嘎子咬了一口吸饱了鱼汤的饼子，烫得直吸溜嘴，“强哥，这鱼肉咋这么嫩呢？还是蒜瓣肉！”
“那是，这可是活水里的鱼，又是冷水鱼，肉最紧实！”
王强端着碗，喝了一口汤，浑身都暖洋洋的。