地把鸡翅膀反剪在鸡背上,用脚踩住鸡爪子,左手捏住鸡冠子,把鸡脖子上的毛一拔,露出一块青白色的皮肉。
右手抄起菜刀,手起刀落。
“噗!”
鲜红的鸡血喷涌而出,正好落在下面早就准备好的大碗里,那是放了盐水的碗,接满了就是一大碗血豆腐,那可是好东西。
两只鸡,不到五分钟,全都放完了血,蹬了两下腿就不动了。
“行了,剩下的交给我们吧。”
郝红梅端着一大盆滚开的水出来了,“哥你去把猪骨头剁了,切大块的!”
王强把死鸡扔进开水盆里,看着郝红梅和苏婉开始忙活着褪毛,自己则进屋去切肉。
外屋地里,热气腾腾。
两只鸡在开水里烫过之后,毛一拔就掉,苏婉和郝红梅一人一只,在那麻利地拔毛。
“红梅,刚才没吓着你吧?”苏婉突然低声问了一句,手上的动作没停。
郝红梅脸一红,手里的一根鸡毛差点没拔下来:“没.......没有,嫂子,我啥也没看见,真的!”
“你这丫头。”