后面还有一道炸的工序，但是太糟蹋油了，李红兵准备改成煎。
可能差点意思，但练手和自己家吃，就无所谓了。
不多时。
锅中的酱汁活鱼，随着水汽的冒出，香味也跟着飘了出来。
“红兵，这是你做的？”
“嘶！这么香？”
“还得是丰泽园啊，你才进去两个月的时间，就有这手艺了？”
“你在后厨干什么的呀？这刚进去，不都是干杂货的吗？”
“这手艺……”
“……”
顺着李红兵做饭的香味，前院甚至靠得近一些的中院，不少人都被吸引了过来，纷纷议论和称赞了起来。
起初的时候，他们还不敢相信这是李红兵做的，可事实就这样摆在眼前。
这香味骗不了人！
面对众人的惊叹，李红兵没有自满，这并不是他厨艺有多好，而是发明和改良这道菜的人牛逼。
只要按照这个步骤做，味道基本不会差太多。
还有关键的一点，就是李红兵舍得下料，光这猪油就放了二两半。