鲜柜中。
进价一百五十块，卖给客人三百八十八，每周结一次账。
不光是海鲜拼盘，水果拼盘的生意也做。
夜总会老细们都非常感兴趣，因为利润高，还可以给后厨冷切环节干掉，要知道，夜总会申请生鲜后厨执照非常困难，食品卫生官署的调查员，每个月都会来找麻烦。
现在好了，直接买现成的新鲜货，就算是出了问题，也怪不到夜总会的头上，会去找靓仔胜的麻烦。